S1 · E1
30 分钟
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美乐茶室 - 海南匠人咖啡 第 1 集
「阿賢喝咖啡」引領觀眾一同走進馬來西亞各地別具特色的傳統咖啡店喝咖啡、嚐美食，藉此向這些已有超過百年歷史的第一代本土咖啡先驅致敬，並從他們的故事中深入了解傳統咖啡食肆的歷史變遷與人文風俗：他們當初是為何會端出各式冷熱咖啡茶飲、蒸烤麵包、半生熟蛋、咖椰醬、西餐、糕點、麵食飯食等豐富多元的咖啡店美食；經歷過百年歲月洗禮，傳統咖啡店又如何開發、改良與糅合出一套適合多元族群顧客共享的飲食哲學。