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「變裝皇后」來自英文中的「Drag Queen」，是指透過穿女裝來扮演女性的男性。變裝皇后其實已經不只是一種私人的興趣愛好，而是具有專業表演能力的新興職業。

腳踩著七星步，扛著神明的坐轎，他們的肩上都有一個大大的肉瘤，他們不怕辛苦，認為這是神明的恩賜，他們是神的御用駕駛，大家叫他們轎班。

在台灣的夜市文化裡，除了物美價廉的小吃之外，還有一種台灣獨有、熱鬧和有趣的攤位就是「夜市叫賣」，(叫賣哥叫賣)， 這個老闆大家叫他祥哥，他就是夜市叫賣哥，他賣的東西無奇不有，只要喊出價錢不會賠的都能賣，最重要的就是買得人開心、 看的人有趣！

「檳榔西施」是一種在臺灣特有的職業，主要指穿著性感、清涼，在路邊小攤販賣檳榔的年輕女性。臺灣的檳榔攤，裝飾著明亮的霓虹燈，今天來到的檳榔攤，給人的感覺就是超酷的。

「電子花車女郎」是台灣極具本土特色的職業，早年電子花車最初用於婚喪喜慶、酬謝神明。後來將國外的鋼管舞引進台灣，然後融合了台灣的一些本土特色，便逐漸形成鋼管電子花車，尤其以雲嘉地區最為興盛，成為極具台灣特色的現象。

“松煙墨”完全依照古法製成，知名製墨大師“陳嘉德”的二代傳人“陳俊天”接了這份志業，也開始跟年輕人合作開發新的創意產品，每日辛勞在墨房裡工作，燻黑的雙手承襲古老的技藝。

「品水」，是餐飲界裡相當新興的領域，全世界目前只有不到300位的品水師，台灣截至2022年有60位左右的品水師，是除了德國外，全世界第二多品水師的地方。

在台灣的廟宇中，家將如同神明的「左右護法」一般，而家將的臉譜畫師稱之為「面師」，面師的歷史追溯至少有160年之久，而不同面師繪製出來的臉譜，就像藝術家一樣，會展現出完全不一樣的風格。

「攀樹師」這個職業在美國是行之多年的職業，在台灣，卻是近年才崛起，他在樹枝間穿梭擺盪，就像是電影《臥虎藏龍》穿梭竹林一般，更像是飛簷走壁的蜘蛛人。而攀樹來修剪樹木這工作，在全世界更可以說是十大危險工作的前三名呢。

「光劍」在星際大戰系列的電影中，是很重要的武器，光劍鑄造師馬可多在全球星戰迷中是赫赫有名的光劍製作大師，堅持全手工製作，靠著優異的巧手與製作品質銷售全世界40幾個國家！

在沒有電腦繪圖與大圖輸出的年代，電影海報與電影看板大多以手工繪製，不僅是重要的電影宣傳品，更是搶奪觀眾的第一個戰場。今時今日依然保留傳統的手繪看板，不但在香港早已看不到，在台灣也是越來越少。

「乩童」是負責溝通人與鬼還有神明之間的代表，很多人在遇到困惑的時候，有些人會尋求乩童問事，求得神明解決疑難雜症，他不算是正規的宗教儀式，反倒比較是偏於民間的習俗信仰。

「文化修護師」是在文化古蹟保存、維護發展下出現的職業，不管是修護？還是修復？想像和現實總是有所差距，隨著科技與資訊 發展，維護與修復的方法越來越多，但修護最終的目的，就是保存祖先留下來的瑰寶，以及這些作品中背後的故事。

當職業美人魚的小璐，一直以來都非常熱愛水下運動，過去也曾在海洋公園打過工， 畢業後雖然一開始在藥廠擔任研究員，但仍然牽掛著自己原本的夢想，也嘗試向海洋公園提案，將國外非常紅的美人魚表演帶進台灣，正式成為了職業美人魚！