Dining with the Chef·NHK WORLD-JAPAN·22 Staffeln · 498 Ep.

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Dining with the Chef·NHK WORLD-JAPAN

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22 Staffeln · 498 Ep.

S2026 · E1 28 Min.

Authentic Japanese Cooking: Matcha Mochi Ice Cream Folge 1

Nicht gesehen Du

Discover Chef Saito's take on Japan's popular mochi-wrapped ice cream, and learn traditional mochi recipes that bring this classic treat to life.

S2026 · E24 28 Min.

Authentic Japanese Cooking: Beef Yawatamaki Folge 24

Nicht gesehen Du

Chef Saito showcases a delicious marriage of beef and root vegetables with Yawatamaki. The beef rolls are simmered in a savory sauce and served with a refreshing, easy-to-make onion salad.

S2026 · E25 28 Min.

Rika's Tokyo Cuisine: All-Purpose Dashi—Nimono Three Ways Folge 25

Nicht gesehen Du

Chef Rika shows three ways to make authentic nimono, Japanese simmered dishes, just by changing the dashi-to-seasoning ratio. Remember 6, 7, and 8, and you'll be a nimono master in no time!

3 Folgen in Staffel 2026

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

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Authentic Japanese Cooking: Matcha Mochi Ice Cream Folge 1

Authentic Japanese Cooking: Beef Yawatamaki Folge 24

Rika's Tokyo Cuisine: All-Purpose Dashi—Nimono Three Ways Folge 25

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