Poster: Cage Niugini

2021 1 Staffel 11 Ep. Beendet

Cage Niugini

2021 1 Staffel 11 Ep.

Staffel 1

Keine Ergebnisse

Staffel 1

45 Min.

S1 · E1 · 5. Jan 2021

Episode 1 Folge 1

Markham Valley episode focuses on the coconut cream clay pot delicacies of Jennifer’s community in Morobe province as we experience a thanksgiving ceremony for her elders.

45 Min.

S1 · E2 · 5. Jan 2021

Episode 2 Folge 2

In the Finschhafen episode Jennifer tastes fish and sago balls from Tami island and explores the bamboo cooking styles of the mountain village people in Morobe Province.

45 Min.

S1 · E3 · 5. Jan 2021

Episode 3 Folge 3

Madang episode takes us to volcanic Kar Kar Island to make galip nut fudge, taste sago asparagus rolls and experience the mangrove root drink of Madang Lagoon.

45 Min.

S1 · E4 · 5. Jan 2021

Episode 4 Folge 4

Eastern Highlands episode celebrates an elaborate food initiation ceremony and reveals bamboo cooking traditions of the Kabiufa and Kafesa communities.

45 Min.

S1 · E5 · 5. Jan 2021

Episode 5 Folge 5

Western Highlands episode invites you to watch a traditional earth oven family feast and local chicken ‘uye’ mushroom delicacy in Mt. Hagen town.

45 Min.

S1 · E6 · 5. Jan 2021

Episode 6 Folge 6

Oro episode celebrates the illustrious Ario dance--‐drama feast of the Binandere people as Jennifer becomes inducted into the local Bossida Clan. We also travel to the spectacular fjords of Tufi to experience ‘osorare’ seafood smorgasbord.

45 Min.

S1 · E7 · 5. Jan 2021

Episode 7 Folge 7

The Milne Bay Part 1 & 2 episodes reveal the many bush food remedies of Normanby Island and the seafood delights of Alotau town. Slow cooked coconut and taro dishes are prepared and Jennifer explores the hillside yam houses of Sibonai village.

30 Min.

S1 · E8 · 5. Jan 2021

Episode 8 Folge 8

East New Britain – Part 1 & 2 episodes explore the natural health foods of Kokopo and Rabaul as Jennifer shows us the indigenous culinary styles of coconut ‘Ku’ dip, the famous ‘Agir’ hot stone cooking and eating wild fowl egg dishes.

45 Min.

S1 · E9 · 5. Jan 2021

Episode 9 Folge 9

Bougainville episode showcases a traditional mourning feast of Malasang village featuring earth oven cooking activities, taro--‐coconut lemon grass flavoured pudding and pig meat distribution.

30 Min.

S1 · E10 · 5. Jan 2021

East New Britain (2) Folge 10

Explore the natural health foods of Kokopo and Rabaul as Jennifer shows us the indigenous culinary styles of coconut ‘Ku’ dip, the famous ‘Agir’ hot stone cooking and eating wild fowl egg dishes.

45 Min.

S1 · E11 · 5. Jan 2021

Bougainville Folge 11

This episode showcases a traditional mourning feast of Malasang village featuring earth oven cooking activities, taro--‐coconut lemon grass flavoured pudding and pig meat distribution.

11 Folgen in Staffel 1

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

Films the extraordinary food cultures and cuisines of Papua New Guinea. Jennifer Baing takes us on a unique culinary journey experiencing the land of more than 800 tribes and healthy food recipes!

Kulinarik Dokumentarfilm

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Besetzung

1 Person

Jennifer Baing Waiko

Narrator

Gesamtlaufzeit 7h 42m · Folgenlänge 42 Min. · Land Australien

Infos zur Serie

Erste Folge

5. Januar 2021

Status

Beendet

Land

Australien

Format

Fiktion

Folgenlänge

42 Min.

Gesamtlaufzeit

7h 42m

Originalsprache

Englisch

Produktion

N

National Indigenous Television

Produktion

S

SBS

Produktion

Australien

Produziert in

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Einige Angaben stammen von TheTVDB.

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