Poster: EKIBEN JAPAN

NHK WORLD-JAPAN 2024 - 3 Staffeln 19 Ep. Wird fortgesetzt

EKIBEN JAPAN

2024 - 3 Staffeln 19 Ep.

7,8

Staffel 3

Keine Ergebnisse

Staffel 1

Staffel 2

Staffel 3

15 Min.

S3 · E1 · 25. Jan 2026

Carrying on the Aroma of Yuzu Folge 1

An ekiben with specialty yuzu from Umaji Village is available beside a tourist railway in Kochi. Yuzu once saved the village from extinction. This is the story of people behind yuzu fragrant ekiben.

15 Min.

S3 · E2 · 1. Feb 2026

Northern Waters and Woodlands Nurtured by Fishermen Folge 2

An ekiben from Hokkaido's Hidaka region uses kombu and shellfish. It's a bento filled with the bounty of the sea nurtured by northern fishermen.

15 Min.

S3 · E3 · 19. Jul 2026

Harmony Between Forest and People Folge 3

This ekiben from Hita in Oita Prefecture stars a log-shaped piece of burdock root that you can playfully saw. It tells a story born from the wish to connect the forests to the future.

15 Min.

S3 · E4 · 9. Aug 2026

Okinawan Cuisine for a Healthy Community Folge 4

There's a brand-new ekiben in Okinawa, Japan's southern prefecture. Featuring beloved local dishes with a long history, it's sparking a new ekiben culture in the region.

15 Min.

S3 · E5 · 29. Aug 2026

Homegrown Flavors Shaped by Harsh Nature Folge 5

In the Aizu region in inner Fukushima, there's an ekiben with warm homegrown flavors, packed with the wisdom of those who survived through harsh winters and the bounty of the land.

15 Min.

S3 · E6 · 11. Okt 2026

The Ocean and the Lives Behind Every Bite Folge 6

Beyond each bite of this ekiben for a Sea of Japan journey is a story: a father and son diving for mozuku, a fisher collecting turban shells, and a hotel duo preserving its flavors.

6 Folgen in Staffel 3

Einige Angaben stammen von TheTVDB.

"Ekiben" are lunch boxes sold at train stations enjoyed during train journeys which are filled with the charm of each region of Japan! Let's embark on a journey to encounter a selection of lunch boxes from all over Japan!

Kulinarik Dokumentarfilm

Wo schauen

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Gesamtlaufzeit 4h 45m · Folgenlänge 15 Min. · Format Dokumentation

Infos zur Serie

Erste Folge

1. März 2024

Neueste Folge

11. Oktober 2026

Status

Wird fortgesetzt

Sender

NHK WORLD-JAPAN

Land

Japan

Format

Dokumentation

Folgenlänge

15 Min.

Gesamtlaufzeit

4h 45m

Originalsprache

Englisch

Produktion

N

NHK

Produktion

C

Creative Nexus

Produktion

N

NHK Educational

Produktion

Japan

Produziert in

Sprachen

Gesprochen

Englisch · Japanisch

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Einige Angaben stammen von TheTVDB.

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