پوستر Baek Jong-won's Alley Restaurant

SBS ۲۰۱۸ - ۲۰۲۱ ۴ فصل ۳۳۶ قسمت 12 تمام‌شده

Baek Jong-won's Alley Restaurant

۲۰۱۸ - ۲۰۲۱ ۴ فصل ۳۳۶ قسمت 12

۶٫۹

فصل ۲۰۲۰

نتیجه‌ای نیست

قسمت‌های ویژه

فصل ۱

فصل ۲۰۱۸

فصل ۲۰۱۹

فصل ۲۰۲۰

همه قسمت‌ها

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۹۹ · ۰۱ ژانویه ۲۰۲۰

‘겨울특집 편’ 세 번째 이야기 قسمت ۹۹

‘멍게무침 가격인상’부터, ‘현금결제 유도’까지...?! 3집을 둘러싼 풀리지 않은 ♨의혹들♨ 그리고 마침내... 낱낱이 밝혀지는 진실! 이어진 백대표의 기/습/점/검 현장! “내가 알려준 맛 아냐” 맛도 초심도 ZERO... 변해버린 사장님들 모습에 실망한 백대표! 과연 ‘거제도 지세포항’ 골목엔 무슨 일이? 한.편 대망의 ※제주도 첫 오픈 D-DAY※ “손님이 올지 모르겠다” 사장님의 우려와는 달리, 전날 밤 11시부터 시작된 대/기/행/렬!? 그리고 백대표도 인정한 ☞대기 끝판왕 손님☜ 등장! 그 정체는~?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۰۰ · ۰۸ ژانویه ۲۰۲۰

‘겨울특집 편’ 네 번째 이야기 قسمت ۱۰۰

♡제주도 대망의 첫 OPEN♡ 먼 곳까지 찾아준 손님들 기대 부응하기 위해 ★흑돼지+新 빵가루+특별 배합 기름★ UPGRADE 돈가스 출격 준비 완료! 백대표도 놀라게 한 그 맛은 과연? ※본격 장사 S/T/A/R/T!※ B.U.T 밀려드는 손님에 단체 멘붕상태?! 천상계 클라스 돈가스집의 혹독한 제주 신고식(?) COMING SOON! 한편 수많은 관심 속에 피어난 루머들! ‘프랜차이즈’설부터 ‘2호점 오픈’설까지! 대망의 제주도 돈가스집‘s 마지막 이야기 개/봉/박/두♬

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۰۴ · ۰۵ فوریه ۲۰۲۰

'홍제동 문화촌 골목 편' 네 번째 이야기 قسمت ۱۰۴

아들의 ‘돼지등뼈갈비탕’ 첫 개시 D-Day 반가운 첫 손님! Who? 마성의 목소리! [육중완 밴드] “우리나라에 이런 맛이 있나?!” 감/탄/연/발 레트로 듀오 [육중완 밴드]의 먹방현장 大공개 에도 찾아온 ★미리투어단★ HIP 트렌드 대표주자♬？？♬ ▶‘천재 프로듀서’ 그레이&‘괴물래퍼’ 우원재 방문!◀ “거짓말 안하겠다!” 솔직 평가 예고! 과연 어떤 평가를~? 그/리/고... 다시 마주한 백대표&부부 사장님! 백대표의 조언에도 불구, 변화 의지 ZERO ？ 백대표 曰 “촬영 끝난 뒤 원래대로 돌아갈 확률은 98%” 예언! 이에 아내사장님 曰 “내기할까요?” 발끈..! 과연, 의 마지막 모습은 어떨지...?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۰۸ · ۰۴ مارس ۲۰۲۰

'공릉동 기찻길 골목 편' 네 번째 이야기 قسمت ۱۰۸

공릉동의 대표 모범생이자 ☆예비 대박집☆ ! 그/리/고 이를 빛낸 숨겨진 주역 ‘단골손님들’ 위한 사장님’s 특단의 조치 개/봉/박/두! 에 닥친 2차 위기!? “비린내가 왜 이렇게 나지...?” 백대표, 냄새&회전율 최악콤비! ‘삼겹구이X고등어구이’ 지적! 과연 삼겹구이집의 운명은?! 한편, 을 찾은 반가운 손님! 트로트계의 흥부자이자♬ 원조 ‘내장 마니아’ ♡홍진영♡ B.U.T 미적지근한 반응에 3MC도 갸우뚱...?! 과연 야채곱창집에 무슨 일이?!

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۰۹ · ۱۱ مارس ۲۰۲۰

'공릉동 기찻길 골목 편' 다섯번째 이야기 قسمت ۱۰۹

곱창 마니아+리액션 부자 홍진영 ♬ B.U.T 야채곱창 시식 후 선보인 소심 리액션...?! 급기야 MC정인선‘s 솔.직.고.백에 시식 중단 사태까지! 과연 엔 무슨 일이? 넘어져도 다시 일어난다! 불굴의 의지♨ ! 혹/평/세/례 ‘고등어구이’ 아픔 잊고 회심의 新메뉴 ‘1인 김치찜’ 투입! 과연 백대표의 평가는? UFC 페더급 세계 랭킹 4위! ‘코리안 좀비’ 정찬성, 등판! 이어진 끝없는 백반 반찬 리필 SHOW! 운동선수의 CLASS가 다른 먹방현장 ☆개.봉.박.두☆

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۰ · ۱۸ مارس ۲۰۲۰

'위기관리특집 편' 첫 번째 이야기 قسمت ۱۱۰

최근 코로나19 및 여러 외부적 요인으로 침체된 경제 상황! 찬바람 부는 골목상권 X 사장님들을 위해 3MC가 나섰다! 43년 경력 청파동 하숙골목 ! SNS를 떠들썩하게 만든 ‘임대료 논란’ & ‘변해버린 회냉면 맛’! 그 진실을 파악하기 위해 달려간 3MC! “무릎 꿇고 배우고 싶다던 맛, 이 맛 아니에유!” 백대표를 발끈하게 만든 의 현재 모습은 과연...? 트레일러 벗어나 NEW 보금자리 원하는 인천 신포시장 부부 사장님! (feat. 백바라기♥) ‘라떼는 말이야~’ 신입생 사장님을 향한 요식업계 대선배 백대표의 ？애정듬뿍？ BEST 가게 자리 선정 A to Z 전격 공개! 그/리/고... 원주 미로예술시장 에서 들려온 소문! 『사장님이 사라졌다...?!』 MC 성주 X 인선을 위해 오랜만에 모습을 나타내신 사장님! 수척해진 얼굴과 예상치 못한 소식에 MC 군단은 참았던 눈물을 터트리고 마는데...! 3월 18일 수요일 밤 11시 10분 ‘위기관리특집 편’ 보고 싶은 얼굴들과 그 감동의 현장! 커밍 쑨~★

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۱ · ۲۵ مارس ۲۰۲۰

'군포 역전시장 편' 첫 번째 이야기 قسمت ۱۱۱

22번째 골목! 70년 깊은 전통과 역사를 자랑하는 ★군포 역전시장★ B.U.T 3MC 모두 금.시.초.문?! 생소한 골목에 유동인구까지 Z.E.R.O! 위기에 놓인 ’군포 역전시장‘ 심/폐/소/생 START! 20년째 장사 ing~ 족발 손님 기다리다 지쳤어요？ 부터 ’떡볶이X맥주‘의 ♡환상조합♡ BUT 손님들 관심無!? , 배달리뷰 1일 1정독! 손님 의견 반영률 100% 까지! 첫 만남부터 범상치 않은 3/팀/3/色 군포 역전시장 가게들! COMING SOON~

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۲ · ۰۱ آوریل ۲۰۲۰

'군포 역전시장 편' 두 번째 이야기 قسمت ۱۱۲

백대표 曰 “당장 영업 중단하세요” 위생상태에 장사 중단 결정! 첫 번째 과제 [깨끗한 가게로 다시 태어나기]역대급 대/청/소 현장 개.봉.박.두! 과연 의 새로운 모습은? ☞아는 것이 힘이다☜ 백대표, 족발 트렌드 알려주기 위해 ‘서울 3대 족발’ 긴급 공수! 사장님 족발 VS 서울 유명 족발 비/교/시/식★ 과연 사장님들의 평가는? 사장님의 DREAM 메뉴 ☆짜장떡볶이☆ 이에 백대표, 두 팔 걷어붙이고 짜장떡볶이 솔루션 돌입! 행인들 발걸음 잡는 비주얼&짜장 냄새 폭발! 그 맛은~?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۳ · ۰۸ آوریل ۲۰۲۰

'군포 역전시장 편' 세 번째 이야기 قسمت ۱۱۳

대청소 이후 몰라보게 깨끗해진 ! B.U.T 여전히 몸에 밴 잘못된 조리 위생 습관들?! 이에 시작된 백대표의 ONE POINT 위생교육! 과연 그 결과는? ♨연습만이 살길이다♨ 新메뉴 ‘짜장떡볶이’ 2주간 폭풍 연습한 사장님! 그/러/나 노력에도 불구, 백대표 반응은 냉담...?! 과연 무슨 일이? , 역대급 NEW 메뉴 탄생! ‘돼지 귀부터 오소리감투, 애기보까지!?’ 내장 6종 총집합에 ♡내장요정♡ MC 인선 심.쿵! 비주얼 최강! ‘모둠내장’ 과연 그 맛은?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۴ · ۱۵ آوریل ۲۰۲۰

'군포 역전시장 편' 네 번째 이야기 قسمت ۱۱۴

메뉴 정리를 위해 깊은 고민에 빠진 무한 고민 중, 뜻밖에(?) 아이디어 제시?! “아들이 닭꼬치 좋아하는데..” 新메뉴 번뜩 떠올린 ？여사장님？ 과연, 이 소식을 들은 백대표의 반응은?! 일손 부족에 일일 알바생을 자처한 MC 인선!♡ B.U.T 끝없는 튀김의 늪(?)에 빠졌다는데... 무슨 일이? 그/리/고 짜장 떡볶이와 케미 200%, 만의 ’매운맛 소스‘ 탄생! ’야옹‘ 아닌 ’어흥‘ 소스를 맛본 손님들의 반응은~? ’클라쓰‘가 다른 대세 배우 ’안보현‘이 시장족발집에 떴다! 알고 보니, MC 인선 뛰어넘는 족발&내장 LOVER?! 발톱 제거 스킬 100점! 족발 발가락 먹방부터~ 안보현표 ★특제 소스★ 레시피까지 개/봉/박/두

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۱۵ · ۲۹ آوریل ۲۰۲۰

'군포 역전시장 편' 다섯 번째 이야기 قسمت ۱۱۵

대망의 NEW 메뉴 '튀김닭꼬치'로 첫 장사 출격 준비 완료! 한 달 만에 장사 재개한 을 위해 백대표의 스윗한 선물 증정까지♥ 과연, '튀김닭꼬치'를 맛본 손님들의 반응은?! 드디어 찾아온 최종점검! B/U/T 장사 직전, '짜장떡볶이' 모두 폐기?! “이렇게 성의 없이 하면 안돼요!” 백대표 발끈하게 한 사연은? 그/리/고 믿고 듣는 명품 보컬, '노을' 출격★ 과연 ‘짜장떡볶이&어흥소스’의 ☆불꽃케미☆를 맛본 노을의 반응은 어떨지?! 에도 찾아온 최종점검의 날! 그/러/나 “벌써부터 이러시면 안돼요!” 백대표 레이더망에 걸린 포장 쌈채소들?! 예상치 못한 상황에 당황한 여사장님, 끝내 눈물까지 보였다는데... 에 무슨 일이?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۰ · ۰۳ ژوئن ۲۰۲۰

'여름특집 편' 첫 번째 이야기 قسمت ۱۲۰

★최종 메뉴★ 완성한 첫 손님!! 야구계 레전드X예능 꿈나무 ‘법규 김병현’! '오리주물럭' 한입에 3MC 향한 투수 사인 작렬?! (From. 메이저리그) 과연, 김병현이 보낸 사인의 정체는? 백대표의 LAST 메뉴 점검!! ♨ 따끈 '김말이'부터 화제의 '멘보사과', '갓김밥'까지~ 비장의 무기 총.출.동! ☞ 백대표의 합격점은?! 미궁에 빠진 ‘무 떡볶이’ 구출 작전 >>START

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۱ · ۱۰ ژوئن ۲۰۲۰

'여름특집 편' 두 번째 이야기 قسمت ۱۲۱

푸드 트레일러 계약 만료! 새 둥지 찾기 위해 SOS 요청해온 인천 ! ★뿌부동산 TV 개설★ ‘내 가게 자리 찾기’ 꿀팁 大방출 인천 본격 OPEN 스토리 전/격/공/개 ‘서산더미불고기’ 메뉴로 3MC 취향 저격했던 ~♪ A to Z 솔루션 잘 유지하고 있을지 점검 위해 비밀요원 투입! B/U/T “사장님은 어디계세요?” 자취를 감춘 사장님?! 과연, 에 무슨 일이? 백대표의 우연한 방문으로 인연을 맺었던 ! “한입 먹자마자 다시 줄 서고 싶은 맛!” SNS 호평 大폭발! 3MC 기대감 대/폭/상/승↑ 단짝의 매력 3MC도 사로잡을 수 있을지?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۲ · ۱۷ ژوئن ۲۰۲۰

'여름특집 편' 세 번째 이야기 قسمت ۱۲۲

3MC ★만장일치★ ‘잘 못하고 있을 것 같은 가게’로 예측된 서산 BUT 예상적중 실패?! 반전의 SNS 후기 칭찬일색 후기 확인 위해 비밀 요원들 전/격/투/입! 과연, 1년이 지난 의 모습은? 드디어 마주한 백대표와 사장님! 백대표 曰 “사장님 원래 이런 사람 아니었어요!” 무한 애정 쏟았던 사장님에게 건넨 백대표의 분노 섞인 한마디! 1년 동안 에 무슨 일이? 이/어/진 2020 여름특집 [위생관리 BEST&WORST] 편 ☞객관적인 위생 업체 데이터☜를 통해 골목식당 출연 가게들의 위생실태를 낱낱이 파헤친다★ 3MC도 깜/놀! 모두의 예상을 뒤엎은 반전의 결과?! 과연 [위생관리 BEST&WORST] 가게들은 어디일지?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۳ · ۲۴ ژوئن ۲۰۲۰

'여름특집 편' 네 번째 이야기 قسمت ۱۲۳

★계속되는 2020 여름특집 - ‘연구거듭형’ 편!★ 꾸준한 연구X발전을 약속, 열린 결말로 마무리된 둔촌동 ! 방송 이후, 8개월간의 월별 SNS 후기 전/격/분/석？ 책임감 ZERO였던 병아리 사장님？ 과연 어떻게 지내고 있을지~? ♡새로운 시작♡을 앞둔 ! “총 41가지 연구해보고 3가지로 추렸어유” 新메뉴 개발을 위한 백대표의 역대급 지/원/사/격 치열한 경쟁률 속 선택된 新메뉴 3종과 확 바뀐 인테리어까지! 설렘+긴장감이 공존하는 대망의 OPEN 현장 大공개! 가게 관리만큼은 100점★ 칼각&칼위생 자랑했던 부천 ! 그/러/나 모두의 예상을 깨고 ‘WORST 가게’에 선정?! 백대표 曰 “이러다 진짜 큰일나요!” 일침! 도대체, 지난 9개월간 엔 무슨 일이?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۴ · ۰۱ ژوئیه ۲۰۲۰

'여름특집 편' 마지막 이야기! قسمت ۱۲۴

지난주에 이어 계속되는 둔촌 ‘카레집’ 긴급점검？ 먹음직스러운 카레 비주얼에 급 찾아온 허기~(?) 지켜보던 3MC, 동/시/출/격! 시식 나선 백대표 “손님들이 왜 짜다고 했는지 알겠네” 의미심장한 평가에 얼어붙은 사장님?! 과연, 둔촌 의 운명은? 시작은 10점→현재 95점! 위생점수 ★대폭상승★ 눈부신 성장세 보여준 ★위생 BEST★ 정릉 ! ♡남다른 정릉 표 텐션♡ 자랑했던 자매 사장님! 과연, 맛&위생 잘 유지하고 있을지~? 트레일러 Bye Bye!☆ 드디어 NEW 매장 오픈한 인천 ! 그/러/나 완벽했던 준비과정과 달리 우왕좌왕 멘붕 온 사장님들?! 지켜보던 백대표가 내린 특★단의 조치는 무엇일지~? 인천 첫 장사 현장 大공개♬

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۵ · ۰۸ ژوئیه ۲۰۲۰

‘포항 꿈틀로 골목 편’ 첫 번째 이야기 قسمت ۱۲۵

포항 대표 관광명소 ◎영일대해수욕장 & 죽도시장◎ 인근에 위치한 포항의 중심 ‘꿈틀로’! 그.러.나 지역주민조차 모르는, 존재감 ZERO ‘구도심’ 전락?! :-( 과연, 다시 살아날 수 있을까...? 경상도 지역을 주름잡던! 20년 경력 가수 출신 사장님의 흥 넘치는 부터~♬ 요리는 랜선으로 배웠어요! 열정 가득 B.U.T ※요.알.못※ 사장님의 까지! 그/런/데 코로나 19 확산으로 인한 『포항 방문 중단』 결정!! 골목식당 사상! 역대 최장기 프로젝트가 된 ‘포항 꿈틀로 골목’ 그 서막의 현장 ★개/봉/박/두☆

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۶ · ۱۵ ژوئیه ۲۰۲۰

‘포항 꿈틀로 골목 편’ 두 번째 이야기 قسمت ۱۲۶

해초 없는 위한 백대표의 포항 특색 뿜뿜♡스페셜 선물 개봉박두! 사장님曰 “전혀 생각 못 했어요!” 연구의지 활활♨ 불태우게 만든 식재료의 정체는?! 돈가스를 선택한 사장님이 걱정되는 백대표! 사장님에게 주어진 #리얼_돈가스장사_시뮬레이션 [특명] 돈가스 30인분을 조리하라! ~혼돈의 카오스 OPEN~ 사장님은 무사히 장사를 마칠 수 있을까? 한편, 코로나19 여파로 장기화 된 촬영...! 지쳐가는 사장님들을 위한 백대표의 ？서프라이즈 중간점검？ 백대표X제작진을 감동시킨 사장님들의 땀과 열정! 멈추지 않은 요리 연습에 『100여가지 메뉴 개발 노트』까지 등장! “대박인데요?” 백대표 극찬 낳은 신메뉴 coming soon

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۷ · ۲۲ ژوئیه ۲۰۲۰

‘포항 꿈틀로 골목 편’ 세 번째 이야기 قسمت ۱۲۷

전국_지역경제_살리기_프로젝트 #리얼_생존_버라이어티 백종원의 골목식당 세 번째 이야기! 촬영중단 약 5개월 만의 재방문! MC성주X인선(a.k.a 서당개X서서당개) NEW메뉴 시식위해 가.게.출.동!! 백대표 긴급방문 이후, 한 권 더 늘어난 ‘메뉴 개발 노트!! 2MC 감동모드 100% + ♣웃음꽃♣ 만발 ‘덮죽’ 폭/풍/먹/방 대공개~ 『[속보] 눈대중 조리로 제자리걸음中』 자칭 비빔국수 킬러 MC성주&인선:-) B.U.T 먹는 내내 리액션 실종?! :-( >>백대표‘s 맞춤 솔루션 START

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۸ · ۲۹ ژوئیه ۲۰۲۰

‘포항 꿈틀로 골목 편’ 네 번째 이야기 قسمت ۱۲۸

‘포항 꿈틀로 골목’ 최.종.점.검 D-DAY♥ 덮죽집 대량조리 걱정하는 사장님 위한 꿀TIP부터~ 해초칼국숫집 여전한 눈대중 조리에 쓴소리 과연, 백대표’s 마지막 점검은 무사히 마칠 수 있을까? 그리고, 반가운 →미/리/투/어/단← 등장 :-) 덮죽집 개그맨 대표 잉꼬부부 ♣김원효X심진화♣ 사랑의 오작교 포항 방문에 ♡SWEET♡ 분위기도 잠시! /충격반전/ 7분 완죽(?!) 전투적 #먹방SHOW★ 해초칼국숫집 트로트왕자 박현빈？트로트대세 ’천태만상‘ 윤수현! 전국 방방곡곡 다닌 미식 전문가 포스 작렬! 사장님과의 케미 폭발~☆ 흥 넘치는 #노래SHOW♬

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۲۹ · ۰۵ اوت ۲۰۲۰

‘도봉구 창동 골목 편’ 첫 번째 이야기 قسمت ۱۲۹

군포→수원→포항 찍고! 약 5개월 만에 돌아온 ♥SEOUL♥ 서울 최북단이자, 서울러들의 주거 밀집 지역 대표 베드타운 ‘도봉구 창동’ 골목! 무사히 살아날 수 있을까...?! MC들! 감탄! 불러일으킨 피자MADE 솜씨 탑재☆ 10년간 염원하던 피자집 창업 꿈 이룬 부터 손님들 ♣웃음꽃♣ 유발하는 입담 200% 장착 완료★ 19년 절친 사장님들의 , 그/리/고 12년 경력 요식업 능력자지만 손님 없어 강제 #묵.언.수.행# 中 까지~ 각.양.각.색 사장님들과의 특별한 첫 만남! ☆개/봉/박/두☆

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۰ · ۱۲ اوت ۲۰۲۰

‘도봉구 창동 골목 편’ 두 번째 이야기 قسمت ۱۳۰

대표메뉴 시식한 백대표! 사장님‘s 탄!탄!한 요리 기본기 인정♡ B/U/T 상권에 맞는 시그니처 메뉴 필요! 백대표 조언 따라 새롭게 탄생한 NEW 파스타는 과연? ☆이탈리아 출신 파브리치오 셰프☆ 출격! 피자 본고장 이탈리아 느낌 물씬~ 『비장의 꿀팁』부터 모두를 감탄하게 한 신메뉴 솔루션의 정체는?! NEW 피자 먹고 방구석 이탈리아 여행 GO!!》》》 ♨열/정/폭/발♨ 절친 사장님들! 첫 방문 이후 밑간 잡고! 닭, 반죽 보관법까지 ALL 체인지! 게/다/가 ★업그레이드 닭강정 4종 SET★ 등장?! 이번에도 백대표의 마음을 >>무장해제

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۱ · ۱۹ اوت ۲۰۲۰

‘도봉구 창동 골목 편‘ 세 번째 이야기 قسمت ۱۳۱

백대표 조언 따라 열공중인 사장님들! B.U.T ▶서당개 협회◀ 에서 문제점 발견! 바삭함 없는 끈~적 닭강정에 MC 김성주X정인선 출동! 『‘바삭’ 식감을 구하소서』 2MC 활약상 개/봉/박/두 모두가 극찬한 참치피자 잇는 파브리치오 셰프의 ♡두 번째 SPECIAL 선물♡ 이탈리아식 피자에 한국인 입맛 저격 고추기름이?! (feat. 백대표 비법) 3MC 감탄 연발 코탈리아 피자 탄생! 과연 그 맛은? 그/리/고 반가운 《미리투어단》 만능엔터테이너 ★이승기★ 등판!! 도봉구 출신다운 찐주민(?) 포스 팍팍! 상권 토크부터 180도 달라진 NEW 파스타 시식까지! ♥퍼펙트!♥ 극찬 낳은 역대급 비주얼 먹방 대공개-☆

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۲ · ۲۶ اوت ۲۰۲۰

‘도봉구 창동 골목 편’ 네 번째 이야기 قسمت ۱۳۲

여러 차례 조언에도 불구! 변화 無 기본기X.X.X 사장님들 모습에 단단히 뿔난♨ 백대표! 대체 무슨 일이? 백대표‘s 폭풍 조언 이후, Down↓ 된 사장님들.. 동네 형(?) 이승기의 깜짝 방문♡ 같이 『닭강정 식감』 찾고~ JJIN 위로받고 심/기/일/전!! 사장님’s 큰 손이 불러온 백대표의 #충격과 #좌절...의 현장:| 그/리/고 골목식당 최초! ★2회 방문★ 피자 잘알(?) 가수 규현의 예~리한 NEW피자 시식평! 개/봉/박/두 한편, 최.종.점.검 ♥D-DAY♥ 업그레이드 200% 장착 완료! 백대표 사로잡은 NEW 파스타, 大공개!

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۳ · ۰۲ سپتامبر ۲۰۲۰

‘도봉구 창동 골목 편’ 다섯 번째 이야기 قسمت ۱۳۳

웃음기 ZERO! 180도 달라진 ! 차분한 분위기 속 이루어진 최종 맛 평가! 그/리/고 눈 번쩍☆ 하게 만든 백대표‘s NEW 닭강정 솔루션! 개봉박두☆ 》》점심장사 START《《 인★ 감성 찾아 줄 선 사람들~ 처음 겪는 상황에 멘붕♨(?) 온 사장님! 2MC ※긴급출동※ 파스타 집의 운명은? ♡최종점검 날♡ 백대표의 사장님 맞춤 SPECIAL 응원X위로 그/리/고 하루 목표 판매량 50판! 과연 완판할 수 있을지?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۴ · ۰۹ سپتامبر ۲۰۲۰

‘중곡동 시장 앞 골목 편’ 첫 번째 이야기 قسمت ۱۳۴

▶대형 재래시장◀ 바로 앞 상권! B.U.T 6개월만 버텨도 잘~버텼다고 소문난다..?! :( 광진구 거주자(feat. MC 정인선)도 인정한 요식업 취약？골목 심/폐/소/생 START>> 15년째 골목 지킴이☆ 3MC 궁금증 불러일으킨 정.체.불.명. 부터, 말만 하면 뭐든지 뚝딱, 요리 ↖10000Lev↗ 하/지/만 만두만은 NO?! , 손님 찾아 야심차게 가게 이전♬ BUT, 이번에도 실패?! 위기의 가게 까지! 호기심 무한자극☆ 3팀3色 사장님들과의 첫 만남 大공개!

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۵ · ۱۶ سپتامبر ۲۰۲۰

‘중곡동 시장 앞 골목 편’ 두 번째 이야기 قسمت ۱۳۵

↓기본기 부족↓ '치즈롤가스집' 제주도 돈가스집에서 [기본기 다지기] VS [돈가스 백반]으로 메뉴 변경 中 택1 선택의 기로에 놓인 사장님, 과연 사장님은 제주도행 비행기를 타게 될지~? >>> 말하는대로 메뉴판♬ '만두없는 만둣집'! 백반&고등어조림에 이어 → 강된장(For MC성주)까지 등장?! 그/리/고 드디어 사전 예약한 만둣국 맛보는 날! ‘마성의 손맛’ 인정받은 만둣집에 만두 없었던 진짜 이유 大공개! 중곡동 골목 안방마님★ '1/2어묵집' 사장님 曰 “우리 가게 어묵 맛있어요!” 자부심 뿜뿜bb 첫 시식 나선 백대표, 어묵국물 흡입 X2! A.N.D 이어진 묘한 미소(?) 과연, 그 미소의 의미는 무엇일지~?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۶ · ۲۳ سپتامبر ۲۰۲۰

‘중곡동 시장 앞 골목 편’ 세 번째 이야기 قسمت ۱۳۶

백대표 특급숙제! 어묵&떡볶이집 투어 START '1/2 어묵집' 15년 전에 비해 고급화된 어묵 확인 완료☆ 그.런.데 고품질의 어묵이라 가격 인상 필요하다는 사장님..? 백대표 曰 “투어 안 가느니만 못하다” 대체 무슨 일이...? 백반으로 손맛 인정, 만두 맛은 BAD?! '만두없는 만둣집' 「만두」 VS 「백반」中 메뉴 최종결정 D-DAY 그/리/고 백대표가 손수 준비한 ♥Special GIFT♥ “김치가 안 들어갔는데 김치맛이 나요” 기대만발 백종원표 만두 大공개! 가게 방향성 여전히 고민 ING '치즈롤가스집' MC 정인선 상담실 OPEN♬ 긴 대화 끝에 경양식돈가스 有경험자 아버지에게 S.O.S 결정?! BUT 사장님 曰 “아버지와 연락 안 한지 3개월 째...” '치즈롤가스집'엔 대체 무슨 사연이..?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۷ · ۳۰ سپتامبر ۲۰۲۰

‘중곡동 시장 앞 골목 편’ 네 번째 이야기 قسمت ۱۳۷

만두 ☆있는☆ 만둣집으로 전격 변신! '만두없는 만둣집' 백‘s 특급선물 ‘시래기 만두’ 받고 웃음 만발! B.U.T 일주일 뒤 “만두가 잘 안돼요” 문제 발생?! 대체 무슨 일이...? 요식업 40년 경력자(a.k.a 아버지)와 함께 연구 돌입 '치즈롤가스집'! 연구한 경양식돈가스 시식한 백대표 曰 “난관인데...” 고민 끝에 백대표 즉석 솔루션 돌입! 서당개협회의 ♨뜨거운 반응♨ 유발한 新메뉴의 정체는? 경쟁력有 메뉴 찾으러 ‘매운어묵’ 투어 나선 '1/2어묵집' 사장님 曰 “투어 다녔지만 제 입맛엔 별로” 그/러/나 사장님이 새롭게 준비한 메뉴는 ‘매운어묵’?! 당황X100! 백대표 “맛 없었다면서요” 일침! 과연 '1/2 어묵집'의 앞날은..?!

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۸ · ۰۷ اکتبر ۲۰۲۰

‘중곡동 시장 앞 골목 편’ 다섯 번째 이야기 قسمت ۱۳۸

어느새 찾아온 '중곡동 시장 앞 골목' 최종 점검의 날!♬ 그/러/나 최종의 문(?) 앞에서 세 가게 모두 주춤..?! 시래기 만둣국집으로 재탄생 '만두없는 만둣집' 최종메뉴 PASS 받고 → 점심 장사 START! B.U.T 급 찾아온 단체손님에 문제 발생!? 지켜보던 백대표 긴급 출동 '치즈롤가스집' 최종 시식 GO 소스 시식한 백대표 曰 “과일 뭐 넣었어요?” 본격 판매하기 전부터 위태↗위태↘ ‘알가스’ 합격 도장 받고 장사 시작할 수 있을까? 초특급 NEW메뉴 「마라어묵」 등장! '1/2어묵집' BUT 솔루션 일주일 뒤, 180도 달라진 ‘마라어묵’ 맛?! 원인은 연구 중 사장님 마음대로 바꿔버린 레시피? 마지막 날까지, 아슬아슬한 '중곡동 시장 앞 골목'! 최종 점검의 날을 무사히 마치고 한 걸음 나아갈 수 있을지...?

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۳۹ · ۱۴ اکتبر ۲۰۲۰

‘동작구 상도동 골목 편’ 첫 번째 이야기 قسمت ۱۳۹

《중앙대X숭실대》 v더블v 대학가임에도 불구! ‘NO손님’ 활기 0% 골목 ‘동작구 상도동’! 무사히 활기 100% 골목으로 충전될 수 있을까...?! 부동산도 말렸던 망한 국숫집에 재창업?! “내 국수는 99점!” 자신감 활활♨ 사장님의 '잔치국숫집'부터~ [최초] 골목식당 ☞호불호 끝판王☜ 메뉴 등장☆ 「이것은 떡볶이인가... 닭볶음탕인가....?!」 백대표를 설레게 만든 묘~한 맛! '닭떡볶이집', 그/리/고 3대째(since 1970~) 한자리에서 가게 운영 중인 독특 이력! BUT 50년 만, 폐업 위기에 처한 요식업 5년 차 부부사장님의 '하와이언주먹밥집'까지!! ★스페셜한★ 사장님들과의 첫 만남! 大공개!

۸۰ دقیقه

S۲۰۲۰ E۱۴۰ · ۲۱ اکتبر ۲۰۲۰

‘동작구 상도동 골목 편’ 두 번째 이야기 قسمت ۱۴۰

백대표! '하와이언주먹밥집' ×시식 거부× 선언!! 충격적인 가게 상태에 3MC ‘大실망’..!! 대체 무슨 일이? 그/리/고 Q. 매출이 떨어진 또 다른 이유! A. 남편 사장님..?! 남편 사장님의 손님 내보내는 장사st 개선을 위한 「서당개 협회」 회장 MC 김성주의 1:1 속마음 Talk 상담실 오픈☆ '잔치국숫집' ‘99점짜리(?) 사장님 국수’ 경쟁력 확인 위한 ‘프랜차이즈 국수VS사장님 국수’ 『블라인드 테스트』 >>START

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S۲۰۲۰ E۱۴۱ · ۲۸ اکتبر ۲۰۲۰

‘동작구 상도동 골목 편’ 세 번째 이야기 قسمت ۱۴۱

'잔치국숫집' NEW 국수 3종 시식한 백대표! 맛 향상을 위한 백대표‘s 꿀TIP 전수에 사장님 ☆大만족☆ 신기술 장착 200%! 백대표 조언으로 업그레이드된 新국수♥ '하와이언주먹밥집' 본격 [음식 솔루션] START! 연구 메뉴 6종 시식한 백대표의 ※충.격.발.언※ “두 분은 음식 재능이 없어요” 고개 푹- 숙인 백대표...?! 과연, '하와이언주먹밥집'의 운명은? 모두의 입맛을 잡기 위해 한 주간 연구한 '닭떡볶이집' 사장님! 그/런/데 추가한 NEW 재료로 180도 변한 맛?! 닭떡볶이 극호파 백대표&MC 성주의 아쉬움 가득! 맛 평가부터~ 불호파! MC 인선의 “너무 맛있어요” 극찬까지..!! 대체 무슨 일이?

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S۲۰۲۰ E۱۴۲ · ۰۴ نوامبر ۲۰۲۰

‘동작구 상도동 골목 편’ 네 번째 이야기 قسمت ۱۴۲

'잔치국숫집'에 찾아온 반가운 미.리.투.어.단♡ 레전드 Of 레전드, 농구대통령 ‘허재’ 등판! 사장님을 긴장시킨 허재의 통통↗튀는↘ 시식평! 大공개! '하와이언주먹밥집' 부부 사장님 감/탄/연/발 백대표‘s 新.메.뉴 ‘순한맛X매운맛 라면’ 탄생★ 라면에 HONGKONG이 담겼다?! “며느리도 알면 안 돼요” 백대표의 특급 비법! 그 정체는? 사장님 맞춤 고민 해결사:) 백대표 조언 이후, 드디어 시작된 '닭떡볶이집' ☞점.심.장.사☜ 그/런/데 (풍)참기름(미) 에 이은 또 다른 호불호의 등장?! 끝나지 않는 미스터리 음식 닭떡볶이.. 그 끝은 과연 어디?

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S۲۰۲۰ E۱۴۳ · ۱۱ نوامبر ۲۰۲۰

‘동작구 상도동 골목 편’ 다섯 번째 이야기 قسمت ۱۴۳

'하와이언주먹밥집' 최.종.점.검 D-DAY♥ 백대표, 신메뉴에 ※특별 재료※ 투입! 샤랄라~♬ “확- 달라져요!” ‘서당개협회’ 2MC 감탄 일색! 예상치 못한 문제 발생☆ '잔치국숫집' 백‘s 레시피로 만든 비빔국수 맛이 이상하다?! 사장님 조리 과정 확인한 백대표, “이래놓고 레시피대로 했다고 하죠” 쓴소리 TIME 시선 강탈§ 심(心)스틸러 배우 곽시양☆ '닭떡볶이집' 미/리/투/어/단 합류!! ‘닭떡볶이’의 갸우뚱한 맛에 끝나지 않는 시식!! 게/다/가 백대표 깜짝(⊙O⊙) 놀라게 한! 다진 마늘 추가 주문♪ ‘닭떡볶이’ 호불호 평가! 곽시양의 선택은?

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S۲۰۲۰ E۱۴۴ · ۱۸ نوامبر ۲۰۲۰

‘면목동 사가정시장 골목 편’ 첫 번째 이야기 قسمت ۱۴۴

중랑구 사가정역 앞 '면목동 사가정시장' 골목! 그.런.데 시장에도, 골목에도 손님은 가뭄에 콩☆나듯 등장(?) 노후된 시설은 물론~ 코로나19로 발길 뚝 끊긴 이곳! 과연 다시 북적일 수 있을까? 간판은 닭한마리, 인기메뉴는 만둣국?! 대표메뉴와 서브메뉴의 주.객.전.도로 혼란에 빠진 '닭한마리집'부터~ 골목식당 최초의 ★배달 전문점★ 등장! 오픈 당시 배달랭킹 ①위→ BUT 현재는 하루 배달 7건?! '배달김치찌개집', 그/리/고 오~직 가성비에만 초점 맞춘 가성비 甲 '만원아귀찜집' 등장?! 3집 3색 사장님들과의 첫 만남! 大공개!

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S۲۰۲۰ E۱۴۵ · ۲۵ نوامبر ۲۰۲۰

‘면목동 사가정시장 골목 편’ 두 번째 이야기 قسمت ۱۴۵

'만원 아귀찜집' 심각하게 내려앉은(?) 주방 천장 백대표 “답답~하다! 마음이 안 좋네” 도대체 주방에 무슨 일이...? '배달김치찌개집' 막내 사장님이 뿔났다 형 사장님과의 팽팽한 설전, 가게는 묘한 긴장감이 흐르고! 급/기/야 “길을 잃었다”며 양심 고백까지!☞T_T☜ '배달김치찌개집'의 운명은? '닭한마리집' 닭한마리냐, 만두냐! 그것이 문제로다! 백대표’s 닭한마리 혹평과 만두 호평 사이, 깊은 고뇌에 빠진 부부사장님...☆ 고민 끝에 내놓은 UPGRADE 메뉴 3종 大공개! 한편, 만원 아귀찜집 사장님과 함께 가락시장을 방문한 MC정인선! 첫 수산시장을 맞이한 두 사람의 앞날은 순탄할지 일생일대의 ※위기※에 직면한 사장님들! 이 난관을 잘 헤쳐 나갈 수 있을지...?!★

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S۲۰۲۰ E۱۴۶ · ۰۲ دسامبر ۲۰۲۰

‘면목동 사가정시장 골목 편’ 세 번째 이야기 قسمت ۱۴۶

'배달김치찌개집' 반찬 28종에 감/탄/연/발! 최고의 사이드 메뉴를 향한, 즉석 백대표‘s 특★급 솔루션까지! ’닭한마리집‘→'만둣집'으로 대변신★ 그/러/나 시식 전부터 백대표 일침! “나라면 만두전골 안 팔아!” 한편, 깜짝☆방문한 ‘만두LOVER’ 강재준♥이은형 부부! 백대표도 감탄한 입담부터 넘.사.벽 먹방까지(◑ㅁ◑) 예상치 못한 위기 발생♨ '만원 아귀찜집'! 백‘s 제안한 ‘해물찜’에 사장님의 폭탄선언! “못하겠어요!” 뒤늦게 밝혀진 최악의 위생 상태까지T_T

۳۸ قسمت در فصل ۲۰۲۰

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