ETB2 ۲۰۱۷ ۱ فصل ۴۰ قسمت تمام‌شده

A Bocados

۲۰۱۷ ۱ فصل ۴۰ قسمت

فصل ۱

نتیجه‌ای نیست

قسمت‌های ویژه

فصل ۱

همه قسمت‌ها

۴۵ دقیقه

S۱ E۱ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 1 قسمت ۱

Receta 1: chipirones encebollados 'pelayo'. Limpieza de chipirones (Ana, pescatera). Pesca de chipirones (Antonio y Luis, jubilados). Receta 2: tortilla de patatas light (con patata cocida en el microondas).

۴۵ دقیقه

S۱ E۲ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 2 قسمت ۲

Receta 1: carrillera guisada con salsa de queso roncal. Jose Manuel, de la carniceria Olano, enseña como se limpian las carrilleras. La Manducateca, tienda especializada en la venta de queso, propiedad de Maria Mora. Seccion ¿trato o reto?: reto de adivinar si es mas graso el queso de oveja, el de vaca o el de cabra. Seccion en un pis pas" receta express: salsa vinagreta de miel y mostaza.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 3 قسمت ۳

Receta: bonito, tomate y guindillas de ibarra. Plantacion de tomates de Juan Antonio, en Getaria. Descarga de bonito en Bermeo y sistema de subasta. Seccion ¿truco o reto?: adivinar cuanto azucar libre tienen un zumo de naranja natural, una cola-cola y una bebida isotonica. Seccion 'pis pas' (receta express): salsa de caramelo con frutas.

۴۵ دقیقه

S۱ E۴ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 4 قسمت ۴

Receta: croquetas de morcilla con manzana y piñones. Elaboracion de morcillas en el obrador de la carniceria Olano de Beasain (Isabel Imaz, Jose Luis y Loinaz). Seccion ¿truco o reto?: reto, que contiene mas hierro: las lentejas, el pollo, la ternera o el pescado. Elaboracion de ajilimojili en getaria, donde se le conoce como 'que le pario'. Receta: ajilimojili de Ander Gonzalez.

۴۵ دقیقه

S۱ E۵ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 5 قسمت ۵

Cachopo con pimientos de gernika. Pis pas' (receta express): tallarines de calabacin con champiñones.

۴۵ دقیقه

S۱ E۶ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 6 قسمت ۶

Merluza de anzuelo con pisto. ¿truco o reto?: que producto tiene mas fibra, el pimiento, el tomate, el calabacin o la merluza. Seccion receta express 'en un pis-pas': cous cous de coliflor con gazpacho de brick.

۴۵ دقیقه

S۱ E۷ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 7 قسمت ۷

Pimientos rellenos de txangurro. Ventura explica las diferencias entre el txangurro, el buey de mar y el centollo, desde u vivero de getaria. Reto ¿truco reto?: ordenar por valor calorico tortitas de maiz, chocolate, fresas y snacks (doritos). Receta express 'en un pis pas' : fresas salteadas en vinagre.

۴۵ دقیقه

S۱ E۸ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 8 قسمت ۸

Risotto con queso de idiazabal. Ignacio bienzobas, cultivador de arroz lido en bardenas, enseñando sus campos y el arroz. Seccion ¿truco o reto?: cantidad de grasa de los frutos secos, tocino, queso y aguacate. Receta express 'en un pis pas': ensalad con tomates cherry, queso feta y aromaticas. Video: tomates cherry y distintas clases de albahaca de la finca ecologica 'karabeleko'.

۴۵ دقیقه

S۱ E۹ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 9 قسمت ۹

Receta esparragos rellenos rebozados. Cofradia del esparrago de navarra. Seccion truco o reto. Aporte de vitamina c. Receta express. Ensalada de naranja con balao ahumado y aceituna negra. Video: jesus aranda propietario olivar ecologico.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۰ · ۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

Episodio 10 قسمت ۱۰

Albondiga de chuleta de buey y foie. Video: xabier e iñaki gorrotxategi de casa julian de tolosa. Matias gorrotxategi, asado de la chuleta. Seccion truco o reto: calorias de los alimentos. Panderia arrtesana gure ogia: unai agirrezabal y eneko elgezabal. En un pis-pas: ensalada gabriela.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۱ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 11 قسمت ۱۱

Pulpo con papas arrugadas y mayonesa de choricero y pimenton. Video: pesca del pulpo. Truco o reto: cantidad de zinc en los alimentos. Video: tomas andoaga, agricultor de agricultura ecologica. Pimiento choricero de gernika. Seccion en un pis-pas receta expres: rocas de chocolate. Video: chocolates gorrotxategi.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۲ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 12 قسمت ۱۲

Tallarines marinera. Video: ibon de markina cooperativa arretxe. Truco o reto: colesterol en los alimentos. En un pis-pas receta express. Merluza al vapor y merluza confitada. Video: iurgi tipos de merluza.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۳ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 13 قسمت ۱۳

Muslo de pollo relleno con veloute de champiñon. Seccion ¿truco o reto?: mayonesa casera. Receta: huevos rellenos de atun.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۴ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 14 قسمت ۱۴

Bacalao Ajoarriero A La Navarra. Luis Arbiol, Ultramarinos Gregorio Martin De La Calle Artekale De Bilbao. Seccion ¿Truco O Reto?: Escala Scoville (Grado De Picante De Los Alimentos). Seccion 'Pis Pas' (Receta Express): Saam De Calabacin Con Mayonesa Picante.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۵ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 15 قسمت ۱۵

Berenjenas rellenas de picadillo. Alberto agirrebeitia enseñando berenjenas ecologicas del caserio lurkoi. Jon ander, carnicero del mercado de la ribera, sobre carnes para picadillo. Seccion 'truco reto': alimentos con mayor efecto laxante. Seccion 'pis pas' (receta express): ropa vieja astelena (el bar de la familia de ander gonzalez).

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۶ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 16 قسمت ۱۶

Receta: tomates con tartar de bonito y crema de aguacate. Seccion 'truco reto': concentracion licopeno por 100%. Lechugas batavia. Xabi, cooperativa barrenetxe (markina). Seccion 'pis pas' (receta express): puerros en salsa verde

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۷ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 17 قسمت ۱۷

Receta: rape rebozado con salsa de jamon y setas. Rodaballo de la mano de igor arregui del restaurante 'kaia kaipe' de getaria. Maria Jesus Zabala, tienda 'Aitor Lasa' de Donostia. Seccion ¿truco o reto?: grasa carnes procesadas. Seccion 'pis pas' (receta express): lemon curd. Plantacion de limones de Miguel Uriarte de Bakio.

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۸ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 18 قسمت ۱۸

Receta: crema de calabaza con quinoa y pollo salteado. Asier Madariaga, productor de calabaza de Urdaibai. Seccion ¿truco o reto? Yogures. Seccion 'pis pas' (receta express): ensalada de espinacas y garbanzos. Oier Iurramendi sobre los brotes (Karabeleko).

۴۵ دقیقه

S۱ E۱۹ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 19 قسمت ۱۹

Receta: Alubias de tolosa con sacramentos. Denis y Xabi de Tolosako Babarruna. Roberto Ruiz, restaurante Fronton de Tolosa. Seccion 'truco reto': grasa buena y no tan buena. Seccion 'pis pas' (receta express): piña a la plancha con anchoa en vinagre.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۰ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 20 قسمت ۲۰

Receta: Euskal Txerri con manzana y salsa de sidra. Granja "Maskarada" de engorde de Euskal Txerri. Ander Ansorena y Maria Jesus Azpiroz elaborando chorizos y salchichones de Euskal Txerri. Seccion ¿truco o reto?: celerales con o sin gluten. Seccion "en un pis pas": banana bread (pan de platano).

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۱ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 21 قسمت ۲۱

Receta: Txitxarro en escabeche con escalivada. Familia Larrazabal viticultores de Orduña, producen uva 'Hondarribi Zuri' para Txakoli. Seccion ¿truco o reto?: distinguir vinos que estan a la misma temperatura. Seccion 'en un pis pas' receta extress: pizza rapida de salchichas. Charcuteria 'La Moderna' de Bilbao, productores de salchichas.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۲ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 22 قسمت ۲۲

Receta: bolitas de patata y queso con confitura de tomate. Teodoro Bergara, cultivador de tomate de Falces. Vacas de Teodoro Bergara. Seccion ¿truco o reto?: valor calorico de distintos quesos. Seccion "pis pas" receta express: carpaccio de langostinos. Bingen, cultivador de guindillas.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۳ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 23 قسمت ۲۳

Receta: Solomillo strogonoff con hongos. Entrevista a Aitor Lasa, propietario de una tienda de hongos y setas. Seccion ¿truco o reto?: valor calorico de distintos aperitivos. Seccion "en un pis pas", receta express: smoothie (batido) desintoxicante. Plantacion de kiwis de Asier Madariaga en Urdaibai.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۴ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 24 قسمت ۲۴

Receta: salmon a la plancha con piquillos confitados, patatas panaderas y salsa de ajos al horno. Plantacion de pimientos del piquillo en Lodosa. Seccion ¿truco o reto? : cantidades de omega 3 en distintos alimentos.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۵ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 25 قسمت ۲۵

Receta: raviolis de rabo de buey al vino tinto. Visita a los viñedos y bodega de Remelluri y entrevista a Amaia Rodriguez, una de sus propietarias. Seccion ¿truco o reto?: acertar el nombre de distintos tipos de pasta. Seccion "receta en un pis pas": huevos expres con alcachofas. Granja de huevos camperos de Vanessa Barriuso.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۶ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 26 قسمت ۲۶

Receta: sopa de pescado. Puesto de venta de pescado en el Muelle de Lekeitio, Jonathan explica las caracteristicas de la pescadilla, el salmonete, el verdel y el txitxarro. Panaderia Iza de Orozko, regentada por Aida. Seccion ¿truco o reto?: con los ojos cerrados, adivinar distintos tipo de pan. Seccion "en un pis pas", receta express: crumble de manzana.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۷ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 27 قسمت ۲۷

Receta: salteado de alubias, txipirones y setas. Plantacion de alubia pinta alavesa de Pedro Fernandez de la peña (Elburgo). Seccion ¿truco o reto?: distinguir varios tipos de setas. Receta "en un pis pas": taco kale con marinada rapida de pescado. Explotacion horticola de Yolanda Vicente en Pobes (cultiva kale o col rizada).

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۸ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 28 قسمت ۲۸

Receta: lasaña vegetal. Explotacion horticola de Iñigo Garin y su hijo Amets en Kortezubi. Vende su producto a traves de cestas que los clientes reciben semanalmente en casa. Seccion ¿truco o reto?: alimentos que ayudan a producir dopamina.

۴۵ دقیقه

S۱ E۲۹ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 29 قسمت ۲۹

Receta: salmonete con pure y pure de coliflor y romanesco. Jonathan, Arrantzale de Lekeitio y propietario del barco "Jesus de Nazareth Berria", explica como pescan, en esta ocasion, salmonetes. Explotacion horticola en pobes de Yolanda Vicente.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۰ · ۲۶ اوت ۲۰۱۷

Episodio 30 قسمت ۳۰

Receta: cordero al chilindron. Javier Mondoate pastor de Carranza. Amelia Ensartado y secado de pimientos en Lodosa. Truco o reto: azucar en las verduras. En un pis pas: orly de calamar (calamar con gabardina). Javier Ortega fundador de la cerveza artesanal Garandgar de Martutene.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۱ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 31 قسمت ۳۱

Receta: hamburguesa de pollo con boniato asado. Supermercado Superbaratze, en Donostia a cargo de Suhair Elbukili especializado en productos de todo el mundo. Maria Mora de la Manducateca, tienda delikatessen especializada en quesos en Bilbao. Truco o reto: conversion de calorias a distancia recorrida. En un pis pas, receta express: mel i mato, requeson.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۲ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 32 قسمت ۳۲

Receta: fideua de conejo y alioli. Iñaki Bringas granja de conejos en Karrantza. En un pis pas: brocheta de gambas. Video: brocheta de gambas de bea del Bar Goiz Argi de la parte vieja de San Sebastian.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۳ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 33 قسمت ۳۳

Plato cocinado: pudin de pescado. Jonatan, Arrantzale de Lekeitio. Truco o reto: nombre de frutas exoticas. En un pis pas: crema de maracuya. Fruteria Manuela.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۴ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 34 قسمت ۳۴

Receta: magret de pato con pure de castañas. Felix Mugurutza sobre las castañas. Seccion truco o reto: proteinas. Seccion en un pis pas, receta express: cakepops. Rafa gorrotxategi sobre el chocolate

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۵ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 35 قسمت ۳۵

Receta: rape a la americana. Jon Artitegi, arrantzale de bermeo, barco caraba, sobre la pesca del rape. Enaitz, hijo de Jon Artitegi. Seccion truco o reto: acido urico, conenido en purinas. Seccion en un pis-pas (receta express): desayuno runner.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۶ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 36 قسمت ۳۶

Receta: ensalada de vainas con berberechos. Entrevista a ventura de 'Viveros San Anton' de Getaria. Seccion truco o reto: aceites. Seccion en un pis -pas (receta express): cabeza de jabali con piquillos y encurtidos. Pimientos de Lodosa. Entrevista a Amelia.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۷ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 37 قسمت ۳۷

Receta: pasta fresca al pesto. Izaskun Urbaneta y Ainara Bager, 'Txaramela' pasta integral artesana local (Galdames). Seccion truo o reto: hidratos de carbono simples y complejos. En un pis-pas, receta expres: panacota de te.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۸ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 38 قسمت ۳۸

Solomillo de cerdo salteado con langostinos y salsa picante. Sergio y Almudena. Rescatan una antigua receta de salsa picante marinera para combatir el escorbuto. Salsa bastarda. Truco o reto: valor calorico de las salsas. En un pis pas : bocado de sardina ahumada. Bar Arrate de Amara (Donostia) Josune y Pablo.

۴۵ دقیقه

S۱ E۳۹ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 39 قسمت ۳۹

Dorada con chutney de manzana y physalis. Igor Lete, plantacion de frutas exoticas. Truco o reto: concentracion de metales pesados en pescado. En un pis pas receta express: pinchos morunos.Bar el Pintxito de Bilbao. Ahmed Belkir. Pinchos morunos.

۴۵ دقیقه

S۱ E۴۰ · ۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

Episodio 40 قسمت ۴۰

Receta: menestra de verduras. Ander plantando patatas en Alava. Seccion ¿truco o reto?: distintas clases de patata. Seccion "en un pis pas" receta express: tortitas sin gluten. Comercio de alimentos a granel "Pepita y Grano" en el barrio del antiguo (Donostia).

۴۰ قسمت در فصل ۱

بعضی جزییات از TheTVDB است.

El cocinero Ander Gonzalez elabora una receta mientras la nutricionista Gabriela Uriarte explica las propiedades de los ingredientes utilizados y analiza el equilibrio dietetico de las recetas.

آشپزی خانوادگی

کجا ببینم

هیچ‌جا استریم نمی‌شود

روی هیچ سرویس استریمی در ایالات متحده نیست و اجاره‌ای هم در کار نیست.

داده‌ها از

امتیاز تو

نقد تو

مدت کل ۳۰h ۰m · مدت هر قسمت ۴۵ دقیقه · کشور اسپانیا

اطلاعات سریال

اولین پخش

۳۱ ژوئیه ۲۰۱۷

آخرین قسمت

۰۵ سپتامبر ۲۰۱۷

وضعیت

تمام‌شده

شبکه

ETB2

کشور

اسپانیا

مدت هر قسمت

۴۵ دقیقه

مدت کل

۳۰h ۰m

زبان اصلی

اسپانیایی

اگر A Bocados را دوست داشتی

انتخاب‌هایی با ژانر، مضمون، بازیگران و عوامل مشترک.

Victim Number 8

سریال · ۲۰۱۸

El lector de huesos

سریال · ۲۰۱۷

El Conquistador del Caribe

سریال · ۲۰۱۷

Vaya Semanita

سریال · ۲۰۰۳

The Conqueror

سریال · ۲۰۰۵

Euskal Herria: La Mirada Mágica

سریال · ۲۰۰۰

بعضی جزییات از TheTVDB است.

آفلاین هستی

صفحه‌هایی که به‌تازگی دیده‌ای هنوز کار می‌کنند. تغییراتت روی همین دستگاه ذخیره شده و به‌محض آنلاین شدن همگام می‌شود.

دوباره آنلاین · همگام‌سازی