PBS 2011 - 15 saisons 171 ép. TV-G En diffusion

La table mexicaine de Pati

Pati's Mexican Table

2011 - 15 saisons 171 ép. TV-G

7,5

8,4

Saison 15

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Saison 15

Tous les épisodes

28 min

S15 · E1 · 4 sept. 2026

From Dinosaurs to Cowboys Épisode 1

Pati steps back into prehistoric time at Museo del Desierto and a traditional ranch meal - cabrito.

28 min

S15 · E2 · 11 sept. 2026

The Desert's Treasures Épisode 2

The Coahuila Desert is a treasure trove that Pati explores piece by piece. A visit to Armando Guadiana's apple and quince orchard brings back a cherished childhood memory. Then she meets an eco-conscious young biologist, Jorge Madrazo, who takes her to Doña Vero's kitchen for her famous 'Dinoquesadillas,' but Pati discovers a charming local secret instead.

28 min

S15 · E3 · 18 sept. 2026

Time Stops at The Valley of the Ducks Épisode 3

Wonder is everywhere in the Coahuila desert. In a maguey field, Pati tastes the sweetest, freshest agave water. Then Sofía Ochoa invites her in for butters, cheeses, yogurts, and ancient wheat tortillas, all prepared from scratch on her ranch. In the Parras Valley, she visits Don Leo's vineyards and, for a moment, a gift from the desert makes Pati feel like a child again.

24 min

S15 · E4 · 25 sept. 2026

The Crawling Vine Épisode 4

Pati discovers the timeless flavors of the region of Parras, from royal wines to family recipes.

27 min

S15 · E5 · 2 oct. 2026

Dates, Dreams and Dance Épisode 5

The cities of Viesca and Torreón inspire Pati to reflect on old and new traditions.

26 min

S15 · E6 · 9 oct. 2026

Where the Bison Roam Épisode 6

Pati experiences the foodways of the Ndé Nation, the Indigenous culture of Cuatro Ciénegas.

27 min

S15 · E7 · 16 oct. 2026

Coahuila Refuge Épisode 7

Pati learns about Coahuila's legacy as a refuge for Africans escaping slavery in El Nacimiento.

28 min

S15 · E8 · 23 oct. 2026

Even the Rocks Épisode 8

A butcher's secrets and a riverside feast reveal the heart of Sabinas' culinary traditions.

28 min

S15 · E9 · 30 oct. 2026

Friendship Bridge Épisode 9

Pati wraps up her journey through Coahuila with a world-famous dish and a place that unites nations.

Saison 15 : 9 épisodes

Certaines infos viennent de TheTVDB.

La table mexicaine de Pati