Locandina: Pati's Mexican Table

PBS 2011 - 15 stagioni 171 ep. TV-G In onda

Pati's Mexican Table

2011 - 15 stagioni 171 ep. TV-G

7,5

Stagione 15

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Stagione 15

Tutti gli episodi

28 min

S15 · E1 · 4 set 2026

From Dinosaurs to Cowboys Episodio 1

Pati steps back into prehistoric time at Museo del Desierto and a traditional ranch meal - cabrito.

28 min

S15 · E2 · 11 set 2026

The Desert's Treasures Episodio 2

The Coahuila Desert is a treasure trove that Pati explores piece by piece. A visit to Armando Guadiana's apple and quince orchard brings back a cherished childhood memory. Then she meets an eco-conscious young biologist, Jorge Madrazo, who takes her to Doña Vero's kitchen for her famous 'Dinoquesadillas,' but Pati discovers a charming local secret instead.

28 min

S15 · E3 · 18 set 2026

Time Stops at The Valley of the Ducks Episodio 3

Wonder is everywhere in the Coahuila desert. In a maguey field, Pati tastes the sweetest, freshest agave water. Then Sofía Ochoa invites her in for butters, cheeses, yogurts, and ancient wheat tortillas, all prepared from scratch on her ranch. In the Parras Valley, she visits Don Leo's vineyards and, for a moment, a gift from the desert makes Pati feel like a child again.

24 min

S15 · E4 · 25 set 2026

The Crawling Vine Episodio 4

Pati discovers the timeless flavors of the region of Parras, from royal wines to family recipes.

27 min

S15 · E5 · 2 ott 2026

Dates, Dreams and Dance Episodio 5

The cities of Viesca and Torreón inspire Pati to reflect on old and new traditions.

26 min

S15 · E6 · 9 ott 2026

Where the Bison Roam Episodio 6

Pati experiences the foodways of the Ndé Nation, the Indigenous culture of Cuatro Ciénegas.

27 min

S15 · E7 · 16 ott 2026

Coahuila Refuge Episodio 7

Pati learns about Coahuila's legacy as a refuge for Africans escaping slavery in El Nacimiento.

28 min

S15 · E8 · 23 ott 2026

Even the Rocks Episodio 8

A butcher's secrets and a riverside feast reveal the heart of Sabinas' culinary traditions.

28 min

S15 · E9 · 30 ott 2026

Friendship Bridge Episodio 9

Pati wraps up her journey through Coahuila with a world-famous dish and a place that unites nations.

Stagione 15: 9 episodi

Alcuni dettagli arrivano da TheTVDB.

The three-time James Beard award-winning and Emmy nominated TV series “Pati’s Mexican Table” brings authentic Mexican flavors, colors, textures and warmth into your home. Pati Jinich is a former policy analyst, focused on Latin American politics and history, turned chef, cookbook author, and TV host whose true passion lies in sharing the tastes of her childhood and culinary adventures in her native country. In each episode, Pati embarks upon an exciting and entertaining journey, where each dish serves as a point of departure into Mexico’s rich history and culture, Pati’s personal experiences, her family life, and her ongoing conversations with cooks in both Mexico and the US.

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Cast

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Pati Jinich

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Pati Jinich Ideazione

Ideazione

Pati Jinich

Durata totale 85h 30m · Durata episodio 30 min · Tipo Documentario

Info sulla serie

Debutto

2 aprile 2011

Ultimo episodio

30 ottobre 2026

Stato

In onda

Rete

PBS

Paese

Stati Uniti

Tipo

Documentario

Durata episodio

30 min

Durata totale

85h 30m

Lingua originale

Inglese

Produzione

F

FRANK

Produzione

I

Intentional Content

Produzione

Stati Uniti

Paese di produzione

Lingue

Parlate sullo schermo

Inglese

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Alcuni dettagli arrivano da TheTVDB.

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