Affiche : Food Forward

PBS 2012 - 2014 1 saison 14 ép. TV-Y Terminée

Food Forward

2012 - 2014 1 saison 14 ép. TV-Y

Saison 1

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Spéciaux

Saison 1

Tous les épisodes

25 min

S1 · E1 · 5 avr. 2012

Urban Agriculture Across America Épisode 1

Learn how the explosion of urban agriculture is revitalizing local economies and creating jobs.

25 min

S1 · E2 · 29 août 2014

Go Fish! Épisode 2

Set sail with fishermen who make their living on the water while treading lightly upon it.

25 min

S1 · E3 · 5 sept. 2014

The Meat of the Matter Épisode 3

Meet ranchers leading the red meat revolution by returning to traditional styles of raising cattle.

25 min

S1 · E4 · 5 sept. 2014

Seeds of Change Épisode 4

Meet seed savers pursuing grassroots alternatives to GMOs and monocultures that dominate farmlands.

25 min

S1 · E5 · 12 sept. 2014

SOS: Save Our Soil Épisode 5

Explore new frontiers that just might save our soil.

25 min

S1 · E6 · 12 sept. 2014

Modern Milk Épisode 6

See dairy farmers, cheese makers and creameries creating delicious alternatives to industrial milk.

25 min

S1 · E7 · 19 sept. 2014

School Lunch Revival Épisode 7

See how citizens are overhauling school lunch programs in Detroit, Houston and North Carolina.

25 min

S1 · E8 · 19 sept. 2014

The Future of Food Épisode 8

Meet passionate farmers, chefs and hackers who are revamping the American food system.

25 min

S1 · E9 · 26 sept. 2014

Food (Justice) for All Épisode 9

See how the ways and means of America's small farmers are evolving.

25 min

S1 · E10 · 26 sept. 2014

Quest for Water Épisode 10

Dive into solutions that some water users are discovering to protect this most precious resource.

25 min

S1 · E11 · 3 oct. 2014

Make Food, Not Waste Épisode 11

Explore the secret life of food scraps, landfills and the people who love them.

25 min

S1 · E12 · 3 oct. 2014

Food on the Brain Épisode 12

Explore the disconnect between the belly and the brain and America's national eating disorder.

25 min

S1 · E13 · 10 oct. 2014

Wild Food, I Think I Love You Épisode 13

See how food is produced and what could we gain by rediscovering foraging as a source of food.

25 min

S1 · E14 · 10 oct. 2014

The U.S. of Agriculture Épisode 14

From the Founding Farmers to the modern Farm Bill, what has 200 years of progress brought to the table? More food at lower prices for sure, but also food fights over the environment, hunger, nutrition, and waste.

Saison 1 : 14 épisodes

Certaines infos viennent de TheTVDB.

How did something so fundamental as food, go so fundamentally wrong? Instead of nourishing us, what we eat and the way we produce it threaten the air we breathe, the water we drink and the dirt under our feet. And yet, too much 'food' television focuses on celebrity chefs and cooking competitions and not enough on where our food comes from and the impact it has on our planet, our country, our bodies, and our souls. Food Forward opens the door into a new world of possibility, where pioneers and visionaries are creating viable alternatives to the pressing social and environmental impacts of our industrial food system. Across the country, a vanguard of food rebels--farmers, chefs, fishermen, teachers, scientists, and entrepreneurs--are creating inspired, but practical solutions that are nourishing us and the planet. These are stories America needs to hear. This is Food Forward.

Où regarder

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Streaming

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Durée totale 5h 50m · Durée d'un épisode 25 min · Type Documentaire

Infos sur la série

Première diffusion

5 avril 2012

Épisode final

10 octobre 2014

Statut

Terminée

Chaîne

PBS

Pays

États-Unis

Type

Documentaire

Durée d'un épisode

25 min

Durée totale

5h 50m

Langue originale

Anglais

Production

États-Unis

Pays de production

Langues

Parlées à l'écran

Anglais

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