On Va S'Coucher Moins Niaiseux

S8 · E1 · 24 août 2016

La centrale thermique Épisode 1

Ça chauffe en ville! Mario Jean fait découvrir le CCUM (Climatisation et chauffage urbains de Montréal), une centrale thermique qui dessert plus du tiers du centre-ville en chaleur, et qui rafraîchit une section du Vieux Montréal. Gaz naturel, eau glacée, vapeur, énergie solaire, impressionnant réseau de canalisations : tout y est pour tempérer les édifices, avec un maximum d'efficacité énergétique et en harmonie avec l'environnement. De plus, une primeur : Mario se rend dans une section souterraine du centre-ville qui n'a rien à voir avec le magasinage!

S8 · E2 · 31 août 2016

Le croissant Épisode 2

Mario Jean rencontre l'inventeur breton-québécois du mini-croissant en version industrielle, aujourd'hui producteur d'un million de mini-croissants et chocolatines par jour. De la détrempe à l'emballage, en passant par le laminage du pâton, amenez-en du beurre pour fabriquer ces bouchées de pur bonheur. Autant dire que Mario est au paradis dans cette immense pâtisserie qui roule 24 heures sur 24!

S8 · E3 · 7 sept. 2016

La saucisse hot-dog Épisode 3

Avec quelques 8,5 millions de saucisses fumées produites par semaine chez Olymel seulement, le hot-dog a la cote au Québec! Mais au fait, qu'est-ce qu'il y a dans une saucisse hot-dog? Pour faire tomber certains mythes tenaces à propos de cet aliment, Mario Jean fait découvrir sa composition, le rôle de la cellulose, la fumée liquide, comment rendre une saucisse " stable " et tout un monde de précautions sanitaires rigoureuses. Bien entendu, le parcours de Mario est couronné du test de goût qui s'impose...

S8 · E4 · 14 sept. 2016

Les spiritueux Épisode 4

Mario Jean entraîne les téléspectateurs dans l'univers enivrant des spiritueux. Quels sont les ingrédients et procédés derrière des boissons comme la vodka, le gin ou le rhum? Et comment, au Domaine Pinnacle, parvient-on à leur donner des saveurs typiquement québécoises? Mario déguste ainsi un " Gaspésien Libre " - version locale du " Cuba Libre " - avec une étiquette qui a de quoi le rendre très fier!

S8 · E5 · 21 sept. 2016

Les boyaux d\'incendie Épisode 5

S8 · E6 · 28 sept. 2016

La farine Épisode 6

S8 · E7 · 5 oct. 2016

La fabrication d\'un canot Épisode 7

S8 · E8 · 12 oct. 2016

Le cuivre Épisode 8

Le cuivre figure parmi les plus anciens métaux travaillés par l'homme. Encore aujourd'hui, il est essentiel à notre quotidien. À la Fonderie Horne, à Rouyn-Noranda, Mario Jean suit le processus de fabrication du cuivre : du déchiquetage des matériaux recyclables jusqu'à la sortie des anodes en passant par les nombreuses étapes de purification et la coulée.

S8 · E9 · 19 oct. 2016

Batterie de voiture électrique Épisode 9

Mario Jean fait un pas vers le futur chez le concepteur de la technologie des batteries LMP (lithium métal polymère) qui servent à faire rouler des véhicules électriques d'auto-partage urbain. L'épisode dévoile les dessous d'une voiture qui s'inscrit dans l'actuel virage vers les énergies propres et renouvelables. Le quotidien à venir!

S8 · E10 · 26 oct. 2016

Course automobile (Nascar) Épisode 10

Mario Jean se rend à l'autodrome St-Eustache pour un épisode sur la course automobile. L'animateur fait le tour des puits et du garage de contrôle technique. Il assiste à des inspections de sécurité et rencontre des pilotes, des ambulanciers, des officiels, sans oublier le très occupé directeur des courses, à la tour de contrôle. Mario fait un très rapide tour de piste à bord d'un bolide et a ensuite l'honneur de jouer du drapeau pour signaler le départ d'une course.