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Passablement anxieux, Dave demande conseil à ses collègues pour savoir comment jongler entre bébé et fourneaux, puis essaie de réaliser des plats adaptés aux enfants.

Puisqu'il ne connaît rien à la cuisine indienne, Dave requiert les lumières d'Aziz Ansari et de Padma Lakshmi, avant d'entreprendre un voyage révélateur à Mumbai.

Afin d'analyser la dynamique sociale complexe de la cuisson du steak, Dave et ses amis visitent des ranchs, des restaurants haut de gamme, et un Outback Steakhouse.

Guidé par son obsession, Dave observe dans un laboratoire de cuisine d'insolites préparations à la broche, et saisit l'impact des migrations sur l'histoire culinaire.