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Coppie di gemelli monozigoti partecipano a uno studio scientifico e devono seguire per otto settimane una dieta vegana o onnivora per determinare quale sia la più sana.

I gemelli iniziano la dieta alternando successi e difficoltà. Le linee guida pubblicate dal governo federale destano preoccupazione. Un celebre chef cambia rotta.

I gemelli si abituano a cucinare da soli. Poiché alcuni prodotti animali sono collegati a problemi di salute, gli innovatori cercano alternative sostenibili nelle piante.

I risultati dello studio sono rivelati ai gemelli che esaminano il loro peso, la salute dell'intestino e del cervello e altro. Una tendenza prende piede nell'industria alimentare.