Chef vs. Science: The Ultimate Kitchen Challenge
6.4
Materialist scientist Professor Mark Miodownik challenges two-Michelin-star chef Marcus Wareing to the ultimate cookery competition. Over the course of 90 minutes they cook up some of the nation's best-loved dishes, from starter to dessert, in a head-to-head contest to see who can create the most flavoursome food. Marcus has flair, passion, and experience, while Mark an understanding of cooking at the molecular level and access to state-of-the-art technology. Ultimately the question they will try to answer is this: is cooking a science or an art?
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キャスト
2人
Jeff Wilkinson 監督
アメリカ合衆国での公開 2016年3月23日
製作
BBC Four
製作
言語
原語
英語
作中の言語
英語
公開日
アメリカ合衆国 · 2016年3月23日
デジタル
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