NPO 2 2020 1 seizoen 5 afl. AL Afgelopen

Joël Lokaal

2020 1 seizoen 5 afl. AL

Seizoen 1

Geen resultaten

Seizoen 1

Alle afleveringen

40 min

S1 · E1 · 11 nov. 2020

Zeeklei Aflevering 1

Hoe wordt zeeklei vruchtbaar en wat groeit er dan het beste op? Topchef Joris Bijdendijk verrast Joël met meerdere bereidingen van de oer-Hollandse aardappel.

40 min

S1 · E2 · 18 nov. 2020

Veen Aflevering 2

Joël wordt verrast door de frisse eigenschappen van veen. Chef Jonnie Boer en zijn vrouw Thérèse koken al jaren met de bijzondere producten die het veen te bieden heeft. Zo ook in deze aflevering voor Joël.

40 min

S1 · E3 · 25 nov. 2020

Rivierklei Aflevering 3

Appels, wijn, slakken. Rivierklei is een bijzonder vruchtbare grondsoort. Maar niet alleen met de producten van de klei, ook met de klei zelf kan je koken. Dat laat chef Emile van der Staak aan Joël zien en hij laat het hem ook proeven.

40 min

S1 · E4 · 2 dec. 2020

Zand Aflevering 4

Denk je aan zandgrond, dan denk je aan heide. En die mooie heide brengt de heerlijkste producten voort. Samen met topkok Soenil Bahadoer kookt Joël in het zand.

40 min

S1 · E5 · 9 dec. 2020

Löss Aflevering 5

De bijzondere gronden van Limburg. Joël leert de bodem kennen en chefkok Wil Demandt maakt een echt oer-Limburgs gerecht voor hem klaar.

5 afleveringen in Seizoen 1

Joël Lokaal

Seizoen 1

Zeeklei Aflevering 1

Veen Aflevering 2

Rivierklei Aflevering 3

Zand Aflevering 4

Löss Aflevering 5

Cast

Als je Joël Lokaal goed vond

·

·

Volg het op Wubly

Volg het op Wubly

Joël Lokaal

Seizoen 1

Zeeklei Aflevering 1

Veen Aflevering 2

Rivierklei Aflevering 3

Zand Aflevering 4

Löss Aflevering 5

Cast

Details Datums · productie Tonen

Als je Joël Lokaal goed vond