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TVB Jade 2011 1 seizoen 10 afl. Afgelopen

樂遊約克郡

2011 1 seizoen 10 afl.

Seizoen 1

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Specials

Seizoen 1

Alle afleveringen

S1 · E1 · 22 okt. 2011

第1集 - 名城樂悠遊 Aflevering 1

「糖兄」潘雲峰與「糖妹」黃山怡（Kandy）帶隊導賞的約克郡知性之旅，由倫敦著名的國王十字車站出發，車站月台曾被著名魔幻小說引用作場景，登時添了一份神秘感，經車站出發往約克郡的糖兄妹，亦彷彿得到魔法幫助，旅程中難得天天也天晴。除了羅馬人和薩克遜人，歷史上赫赫有名、活躍北歐海域的海盜族群維京人，亦曾統治約克一段長時間，就連約克的古名Jorvik亦是維京語，留下來的遺蹟自然成為這個名城的「icon」之一。糖兄妹初到貴境，當然要去「拜地頭」，一訪約維克維京中心（博物館）。館內設有互動式導覽，將維京統治時期的民居、市集等面貌，透過會「動」的展品逼真地呈現，還有演藝人穿古服穿梭其中，就連市集內的皮革、野鴨等氣味也沒有忽略，給人４D感受。兩人更造訪位列約克郡頭三位的薰衣草園，在一片紫色花海及香氣圍繞下，見識了英國獨有的薰衣草品種，品嚐獨特的薰衣草啤酒、薰衣草雪糕及曲奇。眾所周知，薰衣草有助舒緩情緒，糖兄妹亦慶幸能感受到入行以來難得的悠閒。愛搞鬼的糖妹，還入鄉隨俗參與當地街頭表演，與表演者即興交流，盡情發揮搞笑本色，當地觀眾又是否受落？

S1 · E2 · 29 okt. 2011

第2集 - 玩轉約克市中心 Aflevering 2

「約克舊城牆」多年前由羅馬人開始興建，直至十二世紀由英國人建成，全長2.5英里，幾乎把整個約克包圍。只需沿城牆行走，便能欣賞約克市貌。原來約克得以保留大量中世紀建築物，與其工業發展相關，「糖兄」潘雲峰會為大家解釋箇中因由。距離城牆約十分鐘車程的「約克郡博物館」，歷史悠久，建於1830年。館內收藏了大量於英國本土發掘之文物，甚具藝術及文化氣息，當中部分展品設計更是互動，沒有傳統博物館沉悶的感覺，令糖兄妹樂而忘返；二人更會穿上了古羅馬人的衣服，玩轉古羅馬人的家。「聖瑪麗修道院」建於1080年，每四年也會舉行話劇《約克歷史之謎》，此劇目被多次重演，並已有700多年歷史。糖兄妹會訪問正籌備明年演出的劇作家Mike Kenny，瞭解當中的歷史。來到英國，又怎能不享受傳統的英式High Tea，「糖妹」黃山怡（Kandy）會帶大家到開業至今已超過80年，為約克群獨有的傳統英式茶室、每逢假日定必大排長龍的「貝蒂茶屋」，一同化身成為優雅的英國紳士、淑女，享受悠閒的時光。糖妹更有幸訪問分店經理Una，瞭解店舖的歷史及英式High Tea的傳統，一同增長知識。買手信是旅遊的指定動作，糖兄妹會帶大家到約克的手信街「肉鋪購物小街」，參觀精品店、皮革店、服裝店等，當中有不少具英倫色彩及蘇格蘭特色的產品，讓二人目不暇給。二人更乘觀光船遊覽約克的主要運河烏斯河畔，烏斯河畔貫穿整個約克舊城區，可飽覽沿岸優雅的英式建築物，景色優美，令人心曠神怡。

S1 · E3 · 5 nov. 2011

第3集 - 樂遊鐵路博物館 Aflevering 3

糖兄妹難得來到英國，又怎可以不參觀火車呢？二人會前往全球最大的火車博物館 - 英國國家鐵路博物館，內裡除了珍藏世上最大蒸汽火車之外，亦展出了各式各樣的實物火車，令人目不暇給，愛搞鬼的二人穿梭於眾多的火車展品中，模仿車長架駛列車，大放笑彈。此外，館內亦展出了一些歷史悠久的火車廣告圖片、列車部件等，糖兄忍不住發揮他的音樂才華，模仿火車到站的聲音，搞鬼非常。離開博物館後，童心未泯的糖妹來到York Street大玩迴旋木馬，圓了她多年沒有玩迴旋木馬的願望。在迴旋木馬的對面，有一棟很奇怪的建築物建於山上，原來它就是十一世紀的中古產物克利福德塔，是觀看約克全景的最佳地方，二人急不及待越過一百級樓梯到達塔頂，欣賞美景，並為觀眾講述此塔的傳說。約克大教堂是全英國最大的歌德式教堂，以彩繪玻璃窗聞名，是英國北部保存得最完整的教堂，這裡的所有建築設計都流露著神聖氣息，能夠洗滌心靈。糖兄妹在莊嚴的大教堂感染下，心底裡泛起一片寧靜的感覺，更令平時跳脫的糖妹感受到自己的另一面，她藉機許願，她許下甚麼願望？糖兄妹於教堂中吸收完正能量，決定放鬆一番，造訪約克郡年度最佳酒吧黑天鵝餐廳。餐廳的設計充滿懷舊的約克情調，糖兄有幸訪問餐廳老闆講述餐廳的歷史、取得年度最佳酒吧之原因，以及介紹約克人的酒吧文化。來到餐廳當然要品嚐餐廳中的美食，二人會為觀眾介紹餐廳中的名菜及魚手指等，讓二人食指大動。而鬼馬的他們還客串體驗擔當酒保的好玩之處，到底他們的表現是否稱職？

S1 · E4 · 12 nov. 2011

第4集 - 體驗蒸氣火車旅程 Aflevering 4

今集糖兄妹會帶觀眾觀看維多利亞時期的街道風格，並會參觀一世人難得一見的超級豪宅，睇名畫、睇雕塑、睇英國名門貴族有幾浮誇；亦會乘坐英國僅餘的蒸汽火車沿途重拾英國當年美好時光。最後還會到英國海邊小鎮，逛小店、買手信，晚上還會品嚐英式中國菜。糖兄妹首先出發到第一站的約克城堡博物館，由於此館的前身是監獄的原故，館內遺留不少維多利亞時期的設計，別具神秘感。而館內的陳列品亦經過幾十、甚至幾百年的時間洗滌，每一件物品都充滿歷史價值，當中包括十九世紀約克銀行內部的舊貌、60年代Beatles的作品展覽等等。離開十九世紀的英國，糖妹進入年代更久遠巴洛克時期，參觀當地著名的霍華德城堡，細看英式豪華古宅的陳列、裝飾擺設與內部的私人教堂，帶領觀眾感受英國貴族的生活藝術和英倫式的高尚情操。火車文化在英國已有五百年的歷史，糖兄特地前往英國唯一可以坐蒸氣火車的車站，與觀眾一同乘搭蒸氣火車重拾英國當年美好時光，他更請來車長解釋蒸氣火車的運作原理。到達Pickering車站後，糖兄推介旅行中的最佳手信給觀眾，在這寫意的環境中，忍不住手持吉他彈奏一番。糖妹見糖兄如此深情，也忍不住找了一個漂亮的海邊小鎮惠特比，擁抱那裡的藍天白雲，暢遊當地的特色店舖，到底平日百厭又鬼馬的她，會如何在小店內搗蛋一番？而吃了多天英式菜的糖兄妹，相當想念中國菜，特意在當地找了一間中國餐廳，一嘗當地的英式中國菜，究竟當地的蛋花湯、楊州炒飯、咕嚕肉與港式的有何分別？想知的話就一定要留意本集內容了！

S1 · E5 · 19 nov. 2011

第5集 - 惠特比小鎮風情 Aflevering 5

約克郡境內遍佈古城牆、古堡、古老大宅，流傳著眾多鬼故事，籠罩著一片詭異氣氛！而位於約克郡東北瀕臨北海的小鎮惠特比(Whitby)，更與吸血彊屍結下不解緣，每年會在歷史悠久的惠特比修道院遺蹟定期舉辦「吸血鬼節」，當成小鎮賣點，對中國人而言認真不可思議！今集糖兄妹帶大家發掘這個沿海小鎮的獨特風情，這對饞嘴孖寶，當然也不會放過任何品嚐美食的機會，為大家試食名滿天下的地道美食－炸魚薯條，究竟有多美味？還會帶大家深入英國知名啤酒廠重地，一邊窺探釀製馳名黑啤的奧秘，一邊品嚐送酒大餐！惠特比(Whitby)是沿海小鎮，糖妹趁風和日麗由惠特比港口主要河流艾斯克河登船賞覽沿岸風光，遠眺一望無際的北海，更一嘗身手掌舵當船長，究竟她能否平安回航？另一邊廂，糖兄獨自挑戰199級樓梯，闖蕩神秘的惠特比修道院遺蹟，俯瞰惠特比全景。這座哥德式建築，建於公元657年，最初原是亨利八世修建，卻得不到當地居民認同，竟然將他趕走。修道院遺蹟入夜後陰森恐怖，但市民非但未被嚇怕，每年四月與十月都會舉辦「吸血鬼節」，讓「搞鬼一族」扮鬼扮馬狂歡一番。炸魚薯條是英國的代表美食，糖兄妹難得來到豈會錯過，而惠特比這個只有13,000人口的小鎮，卻有一間逾七十年歷史、憑炸魚薯條名滿全球的明星食肆，分道揚鑣玩了半天，兩人特別約在這間人頭湧湧的名店會合開餐，味道與香港快餐店及地道英國餐廳吃到的絕對不能相提並論。老闆透露該店傳承自外父，並無所謂秘方，更大方說出烹調要訣，除了食材新鮮之外，還有甚麼特別配料？好吃一族，記得留意！饞嘴的糖兄妹顯然意猶未盡，接著馬上又打聽到一間英國數一數二的啤酒廠所在地，該處不但能飲到馳名黑啤，還有色香味俱全的「酥皮牛肉批」，美酒配佳餚，一樂也！飽餐之餘，糖妹亦不忘發掘村鎮真情趣，深入小村落Fearby，拜訪一位樸素的村姑，別小覷這位大嬸的平庸外表，她實質是位隱世藝術家，到底她身懷甚麼絕技？

S1 · E6 · 26 nov. 2011

第6集 - 戀戀鄉情 Aflevering 6

久居大都市石屎森林的糖兄妹，今集遠離塵囂，親親大自然，來到約克山谷感受秀麗山川、田園之美，呼吸清新空氣。離港多天，兩人已開始思鄉，於是特地往訪一位居於約克市郊的香港移民，感受一下同聲同氣的溫馨感覺。途中經過一片青蔥大草地，兩人已按捺不住，急急拿起結他，下車踏上草地，在大自然環抱下引吭高歌，這首Unplugged版的，會否特別甜美？糖兄妹探訪的香港移民Angela，家中後園可媲美香港的休憩公園，羨煞兩人！Angela已在約克定居廿多年，最享受這裡悠閒的生活節奏，居民斯文和氣；到了夏天，Angela更會和朋友互相串門，在家居後園搞野火會暢聚，生活寫意。糖兄和糖妹來了約克數天，發現了一個奇怪現象，街上鮮見十餘歲的年青人，到底當地的年青人哪裡去了？Angela又能否解答？吃了多天西餐，糖兄妹早已掛念熱騰騰、香氣撲鼻的白飯，和媽媽煮的家常小菜，善解人意的Angela以英國地道食材，烹調一頓港式住家菜，以解兩人的鄉愁。享受過鄉鎮尋常百姓家的溫暖，兩人接著又來到有逾四百年歷史的史雲頓古堡酒店，體驗貴族式的豪奢度假方式。既然是貴族的鄉郊度假屋，酒店的咖啡室、餐廳均充滿古典貴氣。至於三十間客房，傢具典雅，佈置簡約，寢室用鄉村風味的碎花圖案和布藝裝飾，給人一種家庭的溫暖感覺，難怪經常客滿。糖妹更化身淑女，一嘗在古堡策騎之樂。不過，工作人員為她挑選的馬，體形卻比她大上兩倍。糖妹被指具備騎師身材，在工作人員指導下，能否駕馭坐騎？可有當騎師的潛質？玩轉約克之餘，糖兄妹轉戰英格蘭另一個核心城市列斯，剛到埗即被導演安排夜遊「列斯蘭桂坊」－市中心酒吧區，目的地是當地一間有名的酒吧，兩人在途中有甚麼奇遇？

S1 · E7 · 3 dec. 2011

第7集 - 華麗的體驗 Aflevering 7

約克郡遍佈中世紀風情的古堡，不少已改裝發展成古堡酒店，除了有裝潢豪華的客房、慇勤的招待外，旅客更可以在古堡酒店內一嘗騎馬、狩獵、馴鷹等古代歐洲貴族的玩意。繼上集初嘗策馬馳騁的滋味後，糖妹重返典雅的史雲頓古堡酒店，感受野外真槍射擊的豪邁；糖兄則變身馴鷹師和獵鷹玩遊戲，體驗「飛一般」暢快；兩人更近距離接觸魔幻小說中的信差－貓頭鷹。從戶外走進酒店餐廳的廚房重地，糖兄妹有幸結識年輕英俊的少年廚神，當然要把握機會拜師學藝，親手烹製貴族菜式，讓酒店貴客品嚐，這對活寶貝的手藝可會令港人失威？糖兄妹更抽空逛遊列斯，與當地街頭藝人喜相逢，即席Jam歌跳舞，會拼發出甚麼火花？糖兄妹的華麗貴族生活體驗，由糖妹打頭陣，嬌小玲瓏的她，來到酒店射擊區，披著專用的背心、戴上耳罩，在工作人員的指導下學做獵人。糖妹雖然在香港曾玩過War Game，但專業獵槍的後座力驚人，試射一槍後，糖妹驚呼俏臉恍如被炸，她可有被震傷？感受過澎湃的槍火後，糖兄妹馬上在酒店餐廳會合，趕赴少年廚神Robert的約會。Robert大方傳授兩人廚藝，只見糖妹操作小巧機器拉製意大利粉有板有眼；糖兄則大展刀功負責切豬肉；兩位學廚出餐味道如何？且看酒店貴客的試食評價！飽餐一頓，精力恢復，糖兄妹又來到史雲頓古堡酒店的獵鷹場，與不同品種的貓頭鷹、獵鷹來個全接觸！在專業馴鷹員的速成培訓下，兩人不但能單臂召來貓頭鷹，糖兄更與獵鷹大玩遊戲，期間卻被「鷹哥」窮追不捨，竟爆發「小宇宙」，來一招「飛出天際」，究竟是怎麼一回事？告別酒店，兩人前往約克郡雕塑公園，迎接英倫後現代藝術思潮的衝擊。當中包括一個予人反省空間的裝置藝術，糖兄身陷大型雕塑「十一位少女」的頭像迷陣中，得到甚麼啟發？糖兄妹又造訪約克郡內的藝術名城列斯，跟隨一位曾在當地求學的攝製隊成員家訪一對年輕情侶Paul和Astrid，得知列斯是音樂人臥虎藏龍之地，更以多采多姿的夜生活聞名，兩人坐言起行再闖列斯市中心，更一時技癢「突襲」街頭賣藝人， Jam歌、熱舞一番！

S1 · E8 · 10 dec. 2011

第8集 - 尋找最後武士 Aflevering 8

一連兩集，糖兄妹穿梭暢遊約克的古堡酒店，體驗昔日英國貴族階層奢華生活及騎馬、狩獵、馴鷹等體力鍛鍊消閒玩意！今集糖兄妹帶走出古堡，來到中世紀武士的兵器庫－皇家軍械博物館。這個位於列斯的全英國最古老博物館，珍藏了八千多件不同年代武士的盔甲、劍、盾、戰車等精良裝備，當中包括亨利八世的專用盔甲。館內除了最矜貴、最齊全的中世紀英國武器裝備外，法國、德國、意大利等歐洲各國的精良武器亦有收納。「貪靚」的糖妹，竟在硬繃繃的盔甲間，發現蕾絲花邊，就是武士與馬匹的盔甲面罩也有精美雕花，到底是哪一國的武士這麼講究美感？糖兄更會穿上古董盔甲，化身最後武士，與敵人來一場終極決鬥，結果如何？消耗了大量體力，自然要休息充電。兩人先「殺入」名店林立的維多利亞區，這個前身是歌劇院的高檔購物街，建築典雅，充滿藝術氣息，兩人逛街血拚之餘，不忘造訪名牌朱古力專門店，貴客包括英女皇，兩人更有幸品嚐女皇喜愛的朱古力口味，到底有多特別？兩人稍息過後，又到列斯人最主要的市集－列斯市場尋找美食，遍嚐肥美生蠔、鮮螺及惹味燒春雞等美食，捧腹而回。

S1 · E9 · 17 dec. 2011

第9集 - 「唱」遊斯基普頓 Aflevering 9

今集糖兄妹造訪古意盎然又氣氛悠閒的小鎮斯基普頓，第一站行程先往當地人的糧倉－斯基普頓市集，探索一番。然而經過上星期一輪血拼，兩人盤川所剩無幾，唯有使出看家本領－街頭賣唱賺旅費。只見糖妹Kandy在糖兄阿峰木結他伴奏下，懶理途人的眼光，當自己正在拍攝MV般忘情演繹和，又唱又跳！得到當地居民慷慨支援，兩人憑著些許進帳，終於可抬起頭逛遊市集內的地道攤檔和特色小店，琳瑯滿目又濃香撲鼻的芝士是兩人推介的必吃美食，除了香味奇特並不是人人可接受的藍芝士，還有士多啤梨、芒果加薑等特色水果口味，口感如何？除了配餐酒、餅乾，當地人還會配搭一種令人意想不到的食材，會是甚麼？遊覽古堡可算是英國旅遊必去行程！Kandy和阿峰此行先後參觀兩個有九百年歷史的華麗城堡，其中Hazlewood城堡酒店，由修道院改建而成，今天順理成章被約克準新人視為舉行婚宴的最佳場地，設施配套多完善？讓糖妹為大家來個解構。其次，糖兄妹還受到斯基普頓城堡堡主Sebastian邀請參觀其城堡。據他形容，城堡由他家族傳承了多代人，在內戰時期一度成為兵家必爭之地，本來只傳給長子，近幾代才改為由家族成員推舉家族中有能者管理，而相傳每逢家族有成員離世，更會有一套詭異的儀式接走亡魂，究竟是甚麼？Sebastian可有親眼見證過？身為英超聯足球迷的「糖兄」阿峰，在行程中不忘抽空往列斯市代表球隊列斯聯的主場足場「朝聖」，感受當地的足球狂熱，阿峰更獲「重量級嘉賓」親自招待入球場看台、球員更衣室等重地參觀，到底神秘嘉賓是誰？

S1 · E10 · 25 dec. 2011

第10集 - 「樂」滿名城 Aflevering 10

糖兄妹繼上回在斯基普頓街頭賣唱後歌癮大發，今集最後一集重點暢遊街頭處處樂韻悠揚的名城列斯，正合兩人心意，實行邊逛邊唱！兩人首先來到著名的雕塑公園，園內處處可見雕塑作品，充滿藝術氣氛！兩人更有幸見識一個由9,250件木構件層層疊疊砌成、擺放在倉庫內的巨型裝置藝術。兩人還會造訪一間設於古堡酒店之內，已有逾180年歷史的簡樸天主教堂，現時仍被用作舉行婚禮的小禮堂，一桌一椅皆是古董，鋼琴更被彈至琴鍵崩裂，殘破外觀之下，音色又如何？由「糖兄」阿峰冒著賠錢的風險為大家測試一番！論教堂內歷史最悠久的古物卻非此琴，反而是教堂門匙，到底它有多長的歷史，有甚麼特色？糖兄妹接著來到「音樂達人」與特色店彙集的列斯市中心，音樂狂熱份子阿峰隨即被一間包羅萬有的樂器專門店吸引，二話不說撇下糖妹入內尋開心！如入大觀園的阿峰，除了為各式各類結他和手風琴著迷，更發現店內的瓶瓶罐罐，甚至木箱原來都是樂器，果真「樂」趣無窮！離開了音樂樂園，對動漫玩意同樣愛不釋手的阿峰，隨即發現一間大型玩具店和動漫武器專門店，手執figure公仔和一比一的刀劍武器，更是流連忘返！始終音樂才是糖兄妹的生命！兩人同為一支「神級」街頭交響樂團的演出而再聚頭，一同歡呼喝采！旅程終結前，糖兄妹更會跟大家分享此行最難忘事物和旅遊體驗。

10 afleveringen in Seizoen 1

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開城近千年的約克郡，地處倫敦與蘇格蘭之間，是英格蘭最大的市郡，擁有氣派不凡的傳統古堡、別具特色的博物館，亦少不了秀麗山川、田園風光及新興時尚玩意等。唱作組合「糖兄妹」，選了這個新舊共融的歷史名城，來一次知性、文化探索之旅！二人此行參觀薰衣草園；到傳統茶室品嚐英式下午茶；深入傳統英國酒吧見識世面；更獲熱情的當地民眾邀請往家中作客一嚐住家菜……身為音樂人，二人更與約克街頭表演者交流一番！

Culinair Reizen Historisch

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Land Hongkong SAR van China · Eerste aflevering 22 oktober 2011

Over de serie

Eerste aflevering

22 oktober 2011

Laatste aflevering

25 december 2011

Status

Afgelopen

Zender

TVB Jade

Land

Hongkong SAR van China

Oorspronkelijke taal

Chinees

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