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Yukari e Miwa ficaram encarregadas da ingrata tarefa de encontrar um bartender para o novo hotel de sua empresa. Mas seu exigente presidente não aceita qualquer coqueteleiro - ele exige apenas o melhor dos melhores, alguém capaz de preparar uma Taça Divina, um drinque perfeito. E durante essa busca, elas cruzam caminho com Ryu Sasakura, um rapaz acanhado e desajeitado que esconde um passado glorioso e premiado na arte da mixologia em terras internacionais.

Sasakura é escalado para cobrir a ausência de um colega em outro bar, e acaba se deparando com um cliente extremamente exigente e rabugento. Em outra noite, uma cliente desencantada com a vida e a carreira tenta se refugiar da chuva no bar Edenhall e começa a desfiar sua mágoa contra a sociedade.

Como parte de suas tramoias para convencer Ryu Sasakura a trabalhar em seu bar, o presidente Taizo coloca o jovem bartender frente a frente com Ryuichi Kuzuhara, o maior bartender do Japão. Ryu logo descobrirá que ele não ganhou seu apelido de Sr. Perfeito à toa.

Sasakura é recrutado pelo chefe Kamishima para ajudá-lo a convencer um importante chef de cozinha a fazer parte da equipe do hotel. Mais tarde, o bartender ajuda sua colega Kyoko a entender o conceito do "rosto" de um martini.

Ryu leva alguns colegas de coquetelaria numa viagem a Kyoto para conhecer a famosa Destilaria Yamazaki, com mais de 100 anos de operação produzindo uísques no Japão. Mas um dos convidados - o soturno Kelvin - parece não estar tão empolgado com a viagem quanto o resto do grupo.

Um desentendimento em torno de um charuto faz dois clientes se irritarem no bar Edenhall. Sasakura intervém à sua maneira para reconciliar e apaziguar os ânimos. Enquanto isso, para espanto de todos, Yukari anuncia a seus colegas de trabalho que vai se casar - mas sua colega Miwa pressente que há algo a mais nessa história que a jovem está escondendo.

Sasakura recebe a missão de elaborar um coquetel de boas-vindas para o hotel Cardinal, mas tem dificuldade em casar sua filosofia de trabalho com o pedido de suas amigas. Enquanto isso, Chen, agora trabalhando sob Sasakura, tenta argumentar com seu pai e convencer-lhe a ficar no Japão, usando para isso sua melhor arma: a coquetelaria.

É chegado o dia do Prêmio Coquetel da Suntory, a maior competição de coquetelaria do Japão. Kyoko e Yuri continuam treinando e estudando com afinco para mostrar o melhor de seus talentos no palco, mas elas não serão as únicas a competir e disputar o grande prêmio. Com tantos temas e questões pessoais em jogo, quem se sobressairá?

Ryu Sasakura encontra por acaso um velho colega de trabalho, e o choque de realidade levanta a questão do verdadeiro dever de um bartender para com seus clientes. Esse encontro também trará à tona o passado do jovem bartender, e reflexões sobre seu futuro na carreira.

Miwa descobre o evento traumático que mudou a vida do jovem Ryu Sasakura para sempre. Hayase recebe uma promoção para trabalhar fora do país, e terá de escolher entre sua carreira e o que seu coração diz. Kitakata ajuda no dilema do empresário com uma habilidade inusitada.

O dono do Bar Kaze e mentor de Sasakura recebe alta temporária do hospital, e conta a seus dois pupilos que adoraria poder trabalhar atrás do balcão de um bar uma última vez - um pedido que é prontamente realizado. Enquanto isso, Miwa solicita a ajuda de Sasakura para encontrar uma importante garrafa que ela quebrou quando pequena, mas as lembranças vagas complicam enormemente a missão do jovem bartender.

Um hóspede do Hotel Cardinal chega ao fundo do poço e se entrega à depressão, mas a Taça Divina de Ryu Sasakura pode lhe revelar um novo caminho. Por fim, o jovem bartender toma uma importante decisão e determina de uma vez por todas se vai trabalhar no bar do hotel ou se continuará a servir seus drinques no Edenhall.