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O crítico de restaurantes Giles Coren investiga a cena gastronômica em rápido crescimento de Toronto. Ele ficará surpreso com a habilidade e as atitudes de vários chefs de Toronto?

Giles viaja para uma cidade conhecida no mundo simplesmente como 'Philly'. Ele quer descobrir se a cena gastronômica local é capaz de sair da sombra da cidade de Nova York.

Giles está em Charleston, Carolina do Sul, para ver se a cidade consegue fazer jus à sua fama de um dos lugares mais empolgantes para comer na América do Norte.

Giles sai para experimentar a cena do restaurante em St. John's, Newfoundland e Labrador, esperando ser alimentado com muitos pratos simples de bacalhau enquanto estiver lá.

Providence, Rhode Island, é conhecida como um paraíso de restaurantes, então Giles Coren tem muito trabalho para encontrar aquele lugar especial entre tantas estrelas.

Na cidade de Québec, Giles espera que a cena gastronômica local não consista simplesmente em imitações francesas. Ele ficará surpreso com o que está em oferta?