每天來一口魔法麵包
Bread: An Everyday Miracle
麵包以往只是普羅大眾的日常糧品,如今蓬勃發展成各式各樣、五花八門的種類,甚至成為專業的品牌。本片將帶大家進入一段啟發人心的旅程,探索麵包世界與現今的麵包製程。 實際走訪法國傳統手工烘焙坊、德國穀物有機農場、天然酵母圖書館、跨國食品公司的烘焙工廠與慕尼黑國際烘焙展,了解堅持手作的麵包職人與產量品質劃一的烘焙工廠,作出的麵包有何不同?手工烘焙的傳統技藝將如何生存?麵包的未來會是什麼模樣呢?
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Harald Friedl 导演
首次发行 2020年2月20日 · 制片国家/地区 奥地利、德国 · 制作 Navigator Film
制作
Lichtblick Film
出品
Navigator Film
出品
奥地利 · 德国
制片国家/地区
语言
原名
Brot
原始语言
德语
剧中语言
德语
发行日期
奥地利 · 2020年2月20日
院线上映
暂无美国的发行日期。
德国
2020年6月25日 · 院线上映
2020年9月8日 · 首映
法国
2020年9月8日 · 首映
韩国
2023年6月2日 · 首映 · Seoul International Eco Film Festival
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