《蔡澜叹世界》海报

1997 1 季 27 集未完结

蔡澜叹世界

1997 1 季 27 集

第 1 季

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第 1 季

S1 · E1 · 1997年1月1日

第1集日本嘆世界：舒淇、鄭伊健、關詠荷第 1 集

1997年TVB专门制作了旅游节目《蔡澜叹世界》，赴13个国家拍摄代表了人生最高享受的生活场景。“叹”是典型的广东词，“叹世界”乃惬意地享受人生之意，这可不是普罗大众所能轻易达到的境界。

8.1 · 我

S1 · E2 · 1997年1月8日

陳妙瑛、陳法蓉澳洲嘆世界第 2 集

蔡瀾帶領港姐拍擋李綺虹嘆世界，並邀請到兩名美女嘉賓陳妙瑛和陳法蓉一同到澳洲的阿得萊德。他們除了品嚐地道的特產小袋鼠肉及淡水龍蝦等佳餚外，還會參觀澳洲的朱古力廠、煙三文魚廠、紅酒廠等。此外，四人入住高級獨立家居式的酒店裏，大談各人的愛情觀；美女嘉賓陳妙瑛和陳法蓉更會親自下廚炮製拿手菜式，實行吃喝玩樂，大玩特玩。

S1 · E3 · 1997年1月15日

王喜韓國嘆世界第 3 集

今集蔡瀾帶大家往世界不同的地方出發，今次來到香港人的旅遊熱點韓國漢城，在李綺虹和嘉賓王喜的陪同之下，齊齊到南大門市場逛街購物、鷺梁津水產市場買海鮮、京東市場買人參和靈芝。此外，他們又試喝了韓國特色酒，並品嚐瞭解腸汁、河豚火鍋等地道風味食品；而韓國著名的泡菜更多達十多款，款款口味各有不同。

S1 · E4 · 1997年1月22日

孫佳君、童愛玲杜拜嘆世界第 4 集

杜拜是阿聯酋七大酋長國之一，蔡瀾、童愛玲和孫佳君會親身感受當地的文化氣息。他們齊齊到黃金市集、工藝店、杜拜市場、杜拜夜市、香料街、客達郊區地氈市場等地方遊覽，亦在大漠一試騎駱駝、放獵鷹，和正宗阿拉伯麵包的滋味。此外，他們還談論有關香水、夢想、愛情觀的問題，並同時邀請到當地的女性朋友一同大談有關中東女人的習俗；而蔡瀾更會就地取材親自下廚烹調「中東焗羊腿」，令兩位美女回味無窮。

S1 · E5 · 1997年1月29日

張堅庭、餘安安、李明慧泰國嘆世界第 5 集

港人生活緊張，故經常會到泰國輕鬆一番。今集蔡瀾率領李綺虹、李明慧、餘安安、張堅庭同遊泰國曼谷，齊齊學習烹調正宗泰國菜式，而蔡瀾更會親自下廚，烹調菜式給各嘉賓品嚐。此外，他們還會到富豪二手市場、湄南河、泰國蔬果熟食市場、泰國曼谷夜冷街等四處參觀；另亦會一邊享受正宗的泰式按摩，一邊大談人生之道。

S1 · E6 · 1997年2月5日

周海媚、王小鳳紐約嘆世界第 6 集

美國紐約是國際的金融中心地帶，人民生活忙忙碌碌，蔡瀾、李綺虹、王小鳳和周海媚感受這個忙碌都市中的悠閒滋味。他們到各個紐約著名的熱門地方，如荷裏活紅星必到的巨型三文治店、浪漫電影必拍場地的帝國大廈、購物熱點的蘇豪區、別具特色的中央車站蠔吧、紐約必到熱點的時代廣場、坐馬車遊中央公園等。此外，兩位嘉賓還與主持一同談天説地，談笑風生。

S1 · E7 · 1997年2月12日

周海媚、葉玉卿紐約嘆世界第 7 集

美國紐約除了是國際的金融中心地帶外，內裏還有很多歌劇院、美食店，同時也是女人購物必到的地點，故今集蔡瀾率領李綺虹、周海媚和久未露面的紅星葉玉卿一起同遊，實行了解紐約文化色彩的一面。此外，蔡瀾還會帶大家到布魯克林橋觀賞浪漫的夕陽、到當地雪茄房品嚐雪茄、介紹著名的烹調書書店；而葉玉卿更會大談與丈夫相遇的情況，並介紹最著名的傳統牛扒屋。

S1 · E8 · 1997年2月19日

周文健、翁嘉穗、洪欣－檳城、怡保嘆世界第 8 集

充滿熱帶風情的馬來西亞一向是港人的旅遊熱門勝地之一，當中檳城、怡保更有「東方花園」的美譽，故今集蔡瀾、李綺虹邀請到翁嘉穗、洪欣、周文健一起同遊。他們會齊齊品嚐當地著名美食，如瓦煲蜥蝪、檳城全牛火鍋、全蝦宴、新鮮柚子、芽菜雞、白咖啡等，還會參觀當地的染料廠。此外，他們還會一同談論有關男女愛情、一夫多妻、參選港姐等問題。

S1 · E9 · 1997年2月26日

周文健、翁嘉穗吉隆坡嘆世界第 9 集

今集蔡瀾、李綺虹、翁嘉穗、周文健齊齊玩盡香港人最為熟識的吉隆坡，品嚐美味罕有的野味宴、已被改良的吉隆坡肉骨茶、傳統風味的吧生傳統肉骨茶、鮮甜可口的海鮮餐、丐幫名菜「叫化雞」、「叫化鴨」、「叫化豬手」、「叫化羊肉」等美食外，還會參觀馬來西亞魚市場和雪茄製作過程。

S1 · E10 · 1997年3月5日

邵美琪、劉淑華瑞士嘆世界第 10 集

今集蔡瀾、李綺虹、邵美琪和劉淑華同遊風情純樸的瑞士蘇黎世。他們齊齊品嚐當地著名的芝士火鍋、紅酒，還遊逛各式各樣的專門店、舊城區和全蘇黎世最大型的比爾克利鮮花蔬果市場。蔡瀾更即席下廚烹調「雜菇魚湯」，而三位美女則在當地的食品製造廠內炮製別具特色的雪糕給蔡瀾品嚐。此外，他們還談論有關於健康、愛情的問題，以及閒時的活動和保持青春的秘訣。

S1 · E11 · 1997年3月12日

邵美琪、劉淑華－瑞士、荷蘭嘆世界第 11 集

蔡瀾、李綺虹、邵美琪和劉淑華首站先到瑞士蘇黎世，於童話故事《飄零燕》的地方－「海迪風景區」野餐，品嚐當地的新鮮牛奶、燒鹿肉。他們又到軍械庫餐廳內品嚐瑞士的傳統美食和巨型啤酒，親身感受男人的豪邁天地；還會到鐘錶博物館、舊城區、酒類專門店、瑞士鋼刀製造廠參觀。眾人隨即轉飛荷蘭的著名城市阿姆斯特丹，適逢荷蘭女皇日，阿姆斯特丹變成純橙色的世界，市內的遊人及羣眾更會穿上橙色服裝及飾物在街頭大開派對。

S1 · E12

邵美琪、劉淑華荷蘭嘆世界第 12 集

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蔡少芬、張家輝倫敦嘆世界第 13 集

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關之琳倫敦嘆世界第 14 集

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日本嘆世界：舒淇、鄭伊健、關詠荷第 15 集

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法國嘆世界：陳法蓉、盧淑儀、翁慧德、江希文第 17 集

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台北嘆世界：梁詠琪、莫文蔚、周華健、楊惠姍第 19 集

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法國、義大利嘆世界：伍詠薇、盧淑儀、江希文、孫佳君第 20 集

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義大利嘆世界：伍詠薇、盧淑儀、江希文、孫佳君第 21 集

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南非嘆世界：鄧萃雯、黃佩霞、温碧霞與樋口明日嘉第 22 集

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南非嘆世界：鄧萃雯、黃佩霞、樋口明日嘉、Rosemary Harris 第 23 集

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新加坡嘆世界：向海嵐、楊寶玲、顧紀筠第 24 集

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澳洲嘆世界：郭羨妮、原子鏸、胡杏兒、王倩第 25 集

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紐西蘭嘆世界：郭羨妮、原子鏸、胡杏兒、王倩第 26 集

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S1 · E27

温哥華嘆世界：李嘉欣、梁琤、翁虹、林保怡第 27 集

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第 1 季共 27 集

本辑节目继续由香港著名食家蔡澜伙拍新拍挡港姐李绮虹，邀请名人红星，如李嘉欣、陈妙瑛、陈法蓉、王喜、童爱玲、孙佳君、李明慧、余安安、张坚庭、王小凤、周海媚、叶玉卿、翁嘉穗、洪欣、周文健、邵美琪、刘淑华、张家辉、蔡少芬、关之琳等一同环游世界，食尽人间的珍馐百味；在品尝美食之际，亦不忘向观众介绍日本、澳洲、韩国、杜拜、泰国、美国、马来西亚、瑞士、荷兰及英国等地的旅游景点，吃喝玩乐，逍遥自在享受人生。旅游节目《蔡澜叹世界》，赴13个国家拍摄代表了人生最高享受的生活场景。“叹”是典型的广东词，“叹世界”乃惬意地享受人生之意，这可不是普罗大众所能轻易达到的境界。

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演员

2 人

Chua Lam

其他作品

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卫斯理之老猫

Theresa Lee Yee-Hung

代表作品

北京遇上西雅图

国家/地区中国、中国香港特别行政区 · 首播 1997年1月1日

剧集信息

首播

1997年1月1日

最终集

1997年3月12日

状态

未完结

国家/地区

中国 · 中国香港特别行政区

形式

剧集

原始语言

粤语

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