L'invention de la cuisine : Michel Bras
Michel Bras: Inventing Cuisine
Made in France, English subtitled. In-depth portraits of internationally acclaimed chefs featuring exclusive interviews. Michel Bras is one of France's greatest cooks, obtaining his third star in 2000 and rated #7 on the 2008 World's 50 Best Restaurants chart. We will taste four dishes, cinematographically describe what we feel, then work through each dish's culinary fabrication to the true subject of the series: investigating the ways that one invents cuisine by revisiting their space and time.
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Casting
1 personne
Paul Lacoste Réalisation
Sortie (États-Unis) 12 août 2008 · Pays de production France · Langues Anglais, Espagnol, Français
Production
TV5 Monde
Production
Studio 1-2-3-4 Go
Production
La Huit
Production
France
Pays de production
Langues
Langue originale
Français
Parlées à l'écran
Anglais · Espagnol · Français
Dates de sortie
États-Unis · 12 août 2008
Numérique
Signé Paul Lacoste
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