S2 · E1
S2 · E1
Emeril Lagasse Épisode 1
Shrimp etouffee and a New Orleans crab boil.
In Julia's Kitchen with Master Chefs·PBS
Tous les épisodes
2 saisons · 55 ép.
Saison 2
S2 · E2
S2 · E2
Michel Richard Épisode 2
Chocolate dome cake and molten truffles.
S2 · E3
S2 · E3
Patrick Clark Épisode 3
Fish with Patrick Clark, chef of the Hay-Adams hotel
S2 · E4
S2 · E4
Lidia Bastianich Épisode 4
Mushroom risotto and pasta with broccoli and sausage.
S2 · E5
S2 · E5
Charles Palmer Épisode 5
Venison steaks and luscious mousse cupcakes.
S2 · E6
S2 · E6
Amy Ferguson-Ota Épisode 6
A sampling of innovative Hawaiian dishes.
S2 · E7
S2 · E7
Robert Del Grande Épisode 7
Recipes with toasted chiles and tomatillos.
S2 · E8
S2 · E8
Jean-Louis Palladin Épisode 8
Jean-Louis Palladin prepares foie gras (duck liver) with poached apples.
S2 · E9
S2 · E9
Susan Feniger and Mary Sue Milliken Épisode 9
Melon and curry flavors from Thailand and India.
S2 · E10
S2 · E10
Jacques Pépin Épisode 10
Julia and Jacques Pepin prepare a lobster souffle together.
S2 · E11
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Jeremiah Tower Épisode 11
Jeremiah Tower prepares two variations of chicken.
S2 · E12
S2 · E12
Jan Birnbaum and Lidia Bastianich Épisode 12
Jan Brinbaum and Lidia Bastianich split duties creating delicious dishes.
S2 · E13
S2 · E13
Andre Soltner Épisode 13
Andre Saltner prepares a tarte flambee and an Alsatian meat and potatoe stew.
S2 · E14
S2 · E14
Nancy Silverton Épisode 14
Nancy prepares a sourdough starter, a loaf of rustic bread, and a foccacia pizza dough.
S2 · E15
S2 · E15
Jacques Pepin Épisode 15
Jacques Pepin prepares braised sweetbreads in puff pastry with a black truffle and sauce.
S2 · E16
S2 · E16
Alice Waters Épisode 16
Alice waters prepares a beet, blood orange, walnut and arugula salad, and other dishes.
Saison 2 : 16 épisodes
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