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Carême rifiuta un ambito lavoro come cuoco, il che lo porta ad essere preso di mira e a mettere in pericolo suo padre. Talleyrand gli offrì il suo aiuto, ma a un certo prezzo.

Un tentativo di attentato alla carrozza di Napoleone è oggetto di indagine. Carême e Talleyrand elaborarono un piano per evitare che il divorzio fosse proibito.

Le manifestazioni infuriano per le strade di Parigi. Per porre fine alla violenza, Talleyrand inviò Carême a confrontarsi con un rivoluzionario che avrebbe potuto soffiare sul fuoco.

Il destino della Francia dipende da una cena con il re legittimo, Luigi XVIII. Carême deve improvvisare in una cucina che non conosce. I segreti di Henriette vengono alla luce.

Talleyrand ospita la più importante competizione culinaria francese. Carême mette in moto il suo piano per vendicarsi di Fouché.

Il principale sospettato dell'attentato si trova in carcere, Carême cerca di trasmettergli un messaggio segreto tramite il cibo.

L'arrivo del papa e un parto rischioso sconvolgono l'Hôtel de Galliffet. Carême mette in dubbio le proprie convinzioni dopo aver scoperto chi è davvero Talleyrand.

Finale di stagione. Mentre si riscrivono le alleanze, Carême si prepara a servire il banchetto più audace di sempre, in un grande festeggiamento per l'Imperatore Napoleone.