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로스앤젤레스에서 활동 중인 셰프 에번 펑키. 볼로냐에서 파스타를 향한 자신의 열정을 깨달은 뒤 파스타 장인으로 거듭난 그가 미국에서 이탈리아 전통 맛을 전한다.

요리를 사랑하고 밀에 정통한 세계적인 셰프, 웨이구이룽. 런던에서 시안 요리의 위상을 드높이는 동시에, 자신이 일군 성공으로 가족의 꿈까지 이룰 수 있게 돕는다.

페페 귀다 셰프에게 가족과 요리는 서로 떼려야 뗄 수 없는 것. 건파스타의 대가인 그가 전통과 혁신을 결합해 자신의 젊은 시절 요리를 재창조한다.

인생을 바꾼 캄보디아 여행에서 영감을 얻어 크메르 음식을 세상에 선보인 셰프 나잇 윤. 음식을 통해 어머니, 자신의 문화적 뿌리와 깊은 교감을 나눈다.