Poster van Yan Can Cook: Spice Kingdom

PBS 2018 1 seizoen 13 afl. Afgelopen

Yan Can Cook: Spice Kingdom

2018 1 seizoen 13 afl.

5,5

Seizoen 1

Geen resultaten

Seizoen 1

Alle afleveringen

27 min

S1 · E1 · 14 feb. 2018

Panda-monium Aflevering 1

Feeding giant pandas; bamboo banquet; harvesting young bamboo; artists who use bamboo as an artistic medium.

27 min

S1 · E2 · 21 feb. 2018

Tomorrow's Chengdu Aflevering 2

Exploring the township of Tianfu, a model of future cities in China; Mao Chai restaurant; the molecular gastronomy of chef Huang atop a Chengdu high rise.

27 min

S1 · E3 · 28 feb. 2018

Hot Pot, Anyone? Aflevering 3

Exploring the features and themes of Chengdu, China's, hot pot restaurants.

27 min

S1 · E4 · 21 mrt. 2018

Tea Time! Aflevering 4

The tea cultivation process; sampling popular brews; a tea serving ceremony; the oldest tea house in People's Park in Chengdu, China; dishes that use tea as an ingredient or flavoring agent.

27 min

S1 · E5 · 28 mrt. 2018

The Voice of the Mountain Aflevering 5

Mountain music expresses local culture and records local history; the culture and cuisine of the Sichuan mountains.

27 min

S1 · E6 · 4 apr. 2018

That Which Sustains Life Aflevering 6

The Dujiangyan Irrigation System eventually gave rise to the city of Chengdu, China; sampling produce from local farms and orchards.

27 min

S1 · E7 · 11 apr. 2018

Poetry in a Cup Aflevering 7

A visit to a Chengdu distillery to see how Chinese baijiu is produced; a typical Chinese banquet; Chinese drinking games and toasting.

27 min

S1 · E8 · 18 apr. 2018

Hot, Hot and Extra Hot! Aflevering 8

The world's largest bean paste factory and the world's biggest chili market; chili banquet.

27 min

S1 · E9 · 25 apr. 2018

Small Bites Aflevering 9

Xiaochi is used to describe a snack, appetizer, street food and a cleansing of the palate between courses.

27 min

S1 · E10 · 2 mei 2018

Rising Stars Aflevering 10

Talented young stars from Chengdu, China, may be future opera divas, poets, pop singers, sculptors and chefs.

27 min

S1 · E11 · 9 mei 2018

Fine Art, Fine Food Aflevering 11

Local artists create ceramics and file paintings; encrusted chicken; the home restaurant of Chef Lan Guijun.

27 min

S1 · E12 · 16 mei 2018

Back to Roots Aflevering 12

Dinner with a farming family; authentic farmers cooking.

27 min

S1 · E13 · 23 mei 2018

One Belt, One Road, One World Aflevering 13

The Silk Road railway connects Chengdu, China, to Western Europe by high speed train; sampling new food imports from Spain and Denmark.

13 afleveringen in Seizoen 1

Sommige details komen van TheTVDB.

“Yan can cook, so can you!”

Chef Martin Yan explores the many aspects of how food and spices helped shape the history and culture of western China. In this culinary journey, he also examines daily life in the region - from a whirlwind tour of street snacks to a leisurely cup of tea at historical tea houses. Back in the kitchen, Yan demonstrates his own take on the flavors and dishes of western China.

Waar te kijken

Nergens te streamen

Bij geen enkele streamingdienst in jouw regio (Verenigde Staten), en ook niet te huur.

Je score

Je recensie

Cast

1 persoon

Martin Yan

Self

Ook in

Rice Rhapsody

Improper Channels

Martin Yan Maker

Maker

Martin Yan

Totale speelduur 5h 51m · Duur per aflevering 27 min · Soort Miniserie

Over de serie

Eerste aflevering

14 februari 2018

Laatste aflevering

23 mei 2018

Status

Afgelopen

Zender

PBS

Land

Verenigde Staten

Soort

Miniserie

Duur per aflevering

27 min

Totale speelduur

5h 51m

Oorspronkelijke taal

Engels

Productie

P

PBS

Productie

Verenigde Staten

Gemaakt in

Talen

Gesproken

Engels

Als je Yan Can Cook: Spice Kingdom goed vond

Titels met dezelfde genres, thema's, cast en crew.

The Chef Show

Serie · 2019

Cutthroat Kitchen

Serie · 2013

Through the Kitchen Window

Serie · 2018

Beat Bobby Flay

Serie · 2013

MasterChef USA

Serie · 2010

Worst Cooks in America

Serie · 2010

Sommige details komen van TheTVDB.

Je bent offline

Recent bekeken pagina's werken nog. Je wijzigingen worden op dit apparaat bewaard en later gesynchroniseerd.

Weer online · synchronisatie