Wszystkie odcinki

Na północy Włoch Samin odwiedza farmy, pomaga w przygotowywaniu lokalnych specjałów i zachwyca się magicznymi właściwościami oliwy, słoniny i sera.

Od morskiej soli po sos sojowy i miso: w czasie podróży do Japonii Samin odkrywa wszystkie oblicza soli i jej niesamowity wpływ na jedzenie.

W poszukiwaniu informacji o właściwościach kwasów Samin odwiedza Jukatan, gdzie za sprawą kwaśnych pomarańczy, salsy i majskiego miodu potrawy nabierają nowego wymiaru.

Z powrotem w Kalifornii Samin piecze mięsa i warzywa, wykorzystując wysoką temperaturę, by uwydatnić kolory i smaki. Z pomocą mamy przygotowuje też chrupiący ryż.