This documentary journeys to the kitchens of Peru's coast, highlands and jungle, as well as Peruvian expat communities in Paris, London, Amsterdam and New York for answers. From the most humble family kitchens to the poshest restaurants, from stories of pioneering Peruvian chefs abroad to those who preserve ancient recipes at home, we find that Peru's cuisine is deliciously integrating for its people, who have historically been marked by ethnic and economic differences. Renowned chefs such as Gaston Acurio, Ferran Adria, Juan Mari Arzak and Bernardo Roca Rey share their views on Peru's cuisine alongside those unsung chefs, who also dream of Peru's cuisine as a motor of development.
Где смотреть
Нет на стримингах
Нет ни на одном стриминге в твоём регионе (Соединенные Штаты), и в аренду тоже не взять.
Твоя оценка
Твоя рецензия
В ролях
8 человек
Ernesto Cabellos Режиссёр · Lessandro Sócrates Монтажёр
Премьера в мире 1 октября 2009 г. · Страна производства Бразилия, Перу · Оригинальное название De ollas y sueños
Производство
Бразилия · Перу
Страна производства
Языки
Оригинальное название
De ollas y sueños
Язык оригинала
Испанский
Слышно в кадре
Испанский
Даты выхода
Испания · 1 октября 2009 г.
Кинопрокат
Дата выхода не указана (Соединенные Штаты).
Перу
1 октября 2009 г. · Кинопрокат
Япония
10 октября 2011 г. · Tokyo Food Lovers Film Festival
Ernesto Cabellos - другие работы
Другие фильмы режиссёра, сначала самые известные.
Если тебе нравится Cooking up dreams
Тайтлы с теми же жанрами, темами, актёрами и командой.
Некоторые данные взяты с TheTVDB.