Trilhas do Sabor

S2011 · E5 · 31 de ene. de 2011

Cervejas Artesanais 1 Episodio 5

O Trilhas do Sabor vai mostrar o universo das cervejas artesanais. O programa visitou lojas e micro-cervejarias espalhadas pela região metropolitana de Belo Horizonte.

S2011 · E6 · 7 de feb. de 2011

Caderno de Receitas Episodio 6

O Trilhas do Sabor relembra os livros de receitas de família. No programa, um bate papo com Maria Stella Libânio Christo, Maria Ângela Resende, Guilheme Melo e Ralph Marcellini.

S2011 · E7 · 14 de feb. de 2011

Farinha Integral e Fubá Episodio 7

Neste episódio, Rusty Marcellini visita a cidade de Santa Luzia para conhecer a Pedra Mó, farinha de trigo integral, do Grupo Moinhos Vera Cruz, que é produzida em um moinho de pedra, e também comparar os tipos de farinhas. Também partimos para Amarantina, cidade na região metropolitana de Belo Horizonte, e conhecemos a Dona Virgínia, proprietária de um moinho d'água de mais de 100 anos, onde ela produz o Fubá, a partir do milho.

S2011 · E8 · 21 de feb. de 2011

Pão de Queijo Episodio 8

S2011 · E9 · 28 de feb. de 2011

Juiz de Fora Episodio 9