Trilhas do Sabor

S۲۰۱۱ E۵ · ۳۱ ژانویه ۲۰۱۱

Cervejas Artesanais 1 قسمت ۵

O Trilhas do Sabor vai mostrar o universo das cervejas artesanais. O programa visitou lojas e micro-cervejarias espalhadas pela região metropolitana de Belo Horizonte.

S۲۰۱۱ E۶ · ۰۷ فوریه ۲۰۱۱

Caderno de Receitas قسمت ۶

O Trilhas do Sabor relembra os livros de receitas de família. No programa, um bate papo com Maria Stella Libânio Christo, Maria Ângela Resende, Guilheme Melo e Ralph Marcellini.

S۲۰۱۱ E۷ · ۱۴ فوریه ۲۰۱۱

Farinha Integral e Fubá قسمت ۷

Neste episódio, Rusty Marcellini visita a cidade de Santa Luzia para conhecer a Pedra Mó, farinha de trigo integral, do Grupo Moinhos Vera Cruz, que é produzida em um moinho de pedra, e também comparar os tipos de farinhas. Também partimos para Amarantina, cidade na região metropolitana de Belo Horizonte, e conhecemos a Dona Virgínia, proprietária de um moinho d'água de mais de 100 anos, onde ela produz o Fubá, a partir do milho.

S۲۰۱۱ E۸ · ۲۱ فوریه ۲۰۱۱

Pão de Queijo قسمت ۸

S۲۰۱۱ E۹ · ۲۸ فوریه ۲۰۱۱

Juiz de Fora قسمت ۹