Makłowicz w podróży

S۱۹ E۱ · ۰۵ مارس ۲۰۱۷

Filipiny – Manila pełna historii قسمت ۱

Robert Makłowicz prowadzi nas do Fortu Santiago – pierwszej budowli jaką wznieśli w Manili Hiszpanie – znajdującego się w dzisiejszej dzielnicy Intramuros. Po Hiszpanach władcami Filipin zostali na początku XX wieku Amerykanie. Pozostały po nich wszechobecne angielskie słowa oraz dania typu mięso w bułce. Manilskie menu Roberta jest dużo ciekawsze: kare - kare z ogonów wołowych duszonych w sosie z orzeszków ziemnych, golonka i podroby wieprzowe, chicken barbecue, kwaśna tamaryndowa zupa sinigang, zupa z płetwy rekina oraz morski ogórek czyli trepang.

S۱۹ E۲ · ۱۹ مارس ۲۰۱۷

Filipiny - Wokół stolicy قسمت ۲

Pieczony prosiak o siódmej rano? W Manili jak najbardziej. Objazd atrakcyjnych dzielnic filipińskiej metropolii zaczynamy od spotkania z wieprzowiną z rożna, a dalej jest jeszcze ciekawiej. Gotowane kacze jajo z 2 - tygodniowym zarodkiem o nazwie balut to specjał dla wielu przyjezdnych trudny do przełknięcia. Bardzo popularne w całym kraju adobo może odstraszyć chyba tylko wegetarian, bo to marynowane w occie mięso, duszone z czosnkiem, przyprawami i ziołami, które przyrządza dla Roberta mistrzyni filipińskiej kuchni, pani Lilian Borromeo.

S۱۹ E۳ · ۲۵ مارس ۲۰۲۰

Filipiny - Wzwyż po ryż قسمت ۳

S۱۹ E۴ · ۰۱ آوریل ۲۰۲۰

Filipiny - Woda i ogień قسمت ۴

S۱۹ E۵ · ۰۱ آوریل ۲۰۲۰

Filipiny - Cuda natury قسمت ۵

S۱۹ E۲۱۷ · ۰۵ مارس ۲۰۱۷

Episode 217 قسمت ۲۱۷

S۱۹ E۲۱۸ · ۱۹ مارس ۲۰۱۷

Episode 218 قسمت ۲۱۸

S۱۹ E۲۱۹ · ۲۵ مارس ۲۰۲۰

Episode 219 قسمت ۲۱۹

S۱۹ E۲۲۰ · ۰۱ آوریل ۲۰۲۰

Episode 220 قسمت ۲۲۰

S۱۹ E۲۲۱ · ۰۱ آوریل ۲۰۲۰

Episode 221 قسمت ۲۲۱