פרק 1 - מסעדה חרדית قسمت ۱
השף אסף גרניט מגיע ל”אלטנוי שטעטל”, מסעדה חרדית בשכונת מאה שערים בירושלים. הוא מנסה להציל את המקום יחד עם הבעלים מוישל’ה רגע לפני שהמסעדה נסגרת לחלוטין.
מהפכה במטבח·Reshet
همه قسمتها
۴ فصل · ۳۷ قسمت
השף אסף גרניט מגיע ל”אלטנוי שטעטל”, מסעדה חרדית בשכונת מאה שערים בירושלים. הוא מנסה להציל את המקום יחד עם הבעלים מוישל’ה רגע לפני שהמסעדה נסגרת לחלוטין.
אסף נוסע לבירת הטבעונות הישראלית, תל אביב, שם הוא מבקר במסעדת "הרצוג" הטבעונית ומתחבר לאידיאולוגיה, לאמא אדמה ולאמא של בעל המסעדה. הוא מתמודד עם בעיות עסקיות ותפעוליות, מחבר בין הקונספט, השירות והמטבח ומנסה להציל את המקום.
גרניט מבקר במסעדת “אחרת”, המופעלת ע”י מכורים לשעבר במסגרת שיקום. הוא מנסה לשפר את האוכל והתפעול תוך שמירה על האופי החברתי של המקום.
פרק ייחודי שבו גרניט לא מטפל במסעדה, אלא באוכל המוגש ליולדות בבית החולים הלל יפה.
אסף גרניט חוזר לבקר בהפתעה את המסעדות מכל העונות. מי עמד בגבורה בשינוי ומי בחר בכיוון קצת אחר?
۱۲ قسمت در فصل ۴
بعضی جزییات از TheTVDB است.
اشتراکگذاری
Wubly در دوره بتا فقط با دعوت در دسترس است. به فهرست انتظار بپیوند تا دعوتنامهات را ایمیل کنیم.
دعوتنامه داری؟ ثبتنام
آفلاین هستی
صفحههایی که بهتازگی دیدهای هنوز کار میکنند. تغییراتت روی همین دستگاه ذخیره شده و بهمحض آنلاین شدن همگام میشود.
دوباره آنلاین · همگامسازی