La Part du lion : Comment la cuisine afro-américaine a changé les États-Unis
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
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La cuisine noire fait partie de la cuisine américaine. De l'Afrique au Texas, le chef et écrivain Stephen Satterfield retrace son histoire avec délice dans ce documentaire-série.
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Casting
4 personnes
Roger Ross Williams Réalisation · Yoruba Richen Réalisation Jonathan Clasberry Réalisation
Durée totale 6h 40m · Durée d'un épisode 50 min · Type Documentaire
Infos sur la série
Première diffusion
26 mai 2021
Dernier épisode
22 novembre 2023
Statut
En cours
Chaîne
Netflix
Pays
États-Unis
Type
Documentaire
Durée d'un épisode
50 min
Durée totale
6h 40m
Langue originale
Anglais
Production
États-Unis
Pays de production
Langues
Parlées à l'écran
Anglais
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