Netflix 2021 - 2 temporadas 8 ep. TV-MA Em andamento

Da África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica

High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America

2021 - 2 temporadas 8 ep. TV-MA

7,4

100%

7,7

Temporada 2

Nenhum resultado

Temporada 1

Temporada 2

Todos os episódios

52 min

S2 · E1 22 de nov de 2023

Comida para a viagem Episódio 1

Do feijão-fradinho ao gumbo, ingredientes da África marcam os pratos típicos de Nova Orleans. No Norte, a Grande Migração inspira o estilo culinário de Chicago.

7,9 · Você

46 min

S2 · E2 22 de nov de 2023

Meca preta Episódio 2

No Harlem, o chef Charles Gabriel revela o segredo do seu frango frito. Outros pioneiros também contam histórias sobre as suas conexões ancestrais com a comida.

8,0 · Você

46 min

S2 · E3 22 de nov de 2023

A resistência Episódio 3

Stephen encontra ex-estudantes ativistas em Atlanta e honra o legado dos chefs e cozinheiros que promoveram e fundaram o Movimento dos Direitos Civis.

7,9 · Você

51 min

S2 · E4 22 de nov de 2023

Alimentando a cultura Episódio 4

Um Pantera Negra reflete sobre a importância de um programa de café da manhã grátis. Figuras ilustres conversam sobre ancestralidade e comida em um jantar especial.

8,1 · Você

Temporada 2: 4 episódios

Alguns detalhes vêm do TheTVDB.

Da África aos EUA: Uma Jornada Gastronômica