In France, 15 billion eggs, which constitute the cheapest animal protein on the market, are consumed every year. With ever more demanding consumers, the sector is changing. The production of eggs from caged hens is plummeting while free range and organic farming is on the rise. But can we mass produce quality eggs and respect animal welfare? How are the pasteurized egg products that can be found in food products and in collective catering canteen dishes made?
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Hugues Demeude 監督
初公開 2022年1月18日 · 製作 France Télévisions
製作
Ego Productions
製作
France Télévisions
製作
言語
原語
フランス語
作中の言語
フランス語
公開日
フランス · 2022年1月18日
テレビ
アメリカ合衆国の公開日は登録されていません。
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