In France, 15 billion eggs, which constitute the cheapest animal protein on the market, are consumed every year. With ever more demanding consumers, the sector is changing. The production of eggs from caged hens is plummeting while free range and organic farming is on the rise. But can we mass produce quality eggs and respect animal welfare? How are the pasteurized egg products that can be found in food products and in collective catering canteen dishes made?
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Hugues Demeude Direção
Primeiro lançamento 18 de janeiro de 2022 · Produção France Télévisions
Produção
Ego Productions
Produção
France Télévisions
Produção
Idiomas
Idioma original
Francês
Falados na tela
Francês
Datas de lançamento
França · 18 de janeiro de 2022
TV
Nenhuma data de lançamento registrada na sua região (Estados Unidos).
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