香港原味道
Season 5
S5 · E1 · Oct 11, 2020
第1集 - 香港的曬鹽業 Episode 1
S5 · E2 · Oct 18, 2020
第2集 - 本地優質養魚排 Episode 2
S5 · E3 · Nov 1, 2020
第3集 - 採收本地稻米 Episode 3
S5 · E4 · Nov 8, 2020
第4集 - 本地香水檸檬的變奏 Episode 4
S5 · E5 · Jan 3, 2020
第5集 - 港式糖水融入雪糕 Episode 5
S5 · E6 · Jan 24, 2021
第6集 - 走訪本地蝦場與養雞場 Episode 6
S5 · E7 · Jan 31, 2021
第7集 - 製作賀年瓜子 Episode 7
S5 · E8 · Feb 7, 2021
第8集 - 本地水耕農莊 Episode 8
S5 · E9 · Feb 14, 2020
第9集 - 本土情懷雲吞麵 Episode 9
S5 · E10 · Feb 21, 2021
第10集 - 本地菇原味道 Episode 10
S5 · E11 · Feb 28, 2021
第11集 - 高科技融入本地水耕農業 Episode 11
S5 · E12 · Mar 7, 2021
第12集 - 潮州滷水原味道 Episode 12
S5 · E13 · Mar 14, 2021
第13集 - 「父子檔」地道小食 Episode 13
S5 · E14 · Mar 21, 2021
第14集 - 港式懷舊餅店老師傅的手藝 Episode 14
S5 · E15 · Mar 28, 2021
第15集 - 新派茶膠囊 Episode 15
15 episodes in Season 5
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嶄新組合譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒帶大家從香港土炮食材出發，尋找真正來自香港的優質食材，追味尋源，揭示屬於香港原味的價值之餘，亦進一步發掘一眾失傳的味道與手藝，將被遺忘的本地飲食智慧，一一呈現於觀眾跟前。 每集深入菜園、養殖場、工場等，瞭解其製作過程，包括介紹本地鮮菜園搜尋聞名一時的粉嶺鶴藪白菜、罕有的本地新鮮梅菜、盡顯民間智慧的醃菜，還有香港黑毛豬養殖場、白花魚製作的花膠名牌、大地魚、腐乳、臘腸、蜂蜜、蘆薈、粉麵、生曬醬油、傳統豆品、手工啤酒等等，感受香港情懷和人情味，細說每一個《香港原味道》的故事！
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Country Hong Kong SAR China · Premiered February 25, 2018
Show info
Premiered
February 25, 2018
Final episode
March 28, 2021
Status
Ended
Network
TVB Jade
Country
Hong Kong SAR China
Original language
Chinese
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