辣椒 第 1 集
从微辣、中辣、大辣到地狱辣;从辣椒粉到鬼椒,来了解辣椒如何深深植根于人类文化中。
舌尖上的世界·Apple TV
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1 季 · 8 集
从微辣、中辣、大辣到地狱辣;从辣椒粉到鬼椒,来了解辣椒如何深深植根于人类文化中。
从无人问津到成为炙手可热的奢侈品,蓝鳍金枪鱼在美食界经历了天翻地覆的变化。
无论是我们吃的食物,还是皮肤上流淌的汗水,都离不开盐的存在。盐塑造了我们周遭的一切,它的历史便是我们人类的历史。
全球有超过一千五百种香蕉,但我们大多数人却只吃过其中的一种。这是为什么呢?当一种香蕉独领风骚时,人类又会失去什么呢?
在西班牙西部的一个名为拉阿尔韦卡的古老村庄,当地人以一种独特的方式来赞颂一种动物:猪。
几千年来,稻米一直养育着人类。然而,随着全球对稻米需求的飙升,其产量前景日益严峻。
追踪一颗咖啡豆从采摘到冲泡的旅程,揭开其复杂的历史、非凡的工艺以及背后鲜为人知的独特人力合作。
玉米不再仅仅是一种植物,它已成为现代社会的基石。但它的统治地位对我们的食物和未来意味着什么呢?
第 1 季共 8 集
部分信息来自 TheTVDB。
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