Le camembert nous ouvre sa boîte
Affectionately known as claquos or calendos, Camembert is one of France's favorite cheeses. Almost 500 million Camemberts are sold in France every year. While this historic monument to French gastronomy retains its artisanal image, the reality is very different. From AOP to made-in-Normandy to 100% Norman milk, confusion reigns from market stalls to supermarket shelves. The "real" Camembert de Normandie, with its PDO label, accounts for less than 5% of sales. Investigate one of the jewels in the crown of French cheeseboards.
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Emilie Helmbacher Regia · Olivier Depardon Musiche Jeremy Luc Montaggio
Prima uscita 2 maggio 2023 · Paese di produzione Francia · Produzione Label News e France Télévisions
Produzione
Label Image
Produzione
Label News
Produzione
France Télévisions
Produzione
Francia
Paese di produzione
Lingue
Lingua originale
Francese
Parlate sullo schermo
Francese
Date di uscita
Francia · 2 maggio 2023
TV · France 5
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