Le camembert nous ouvre sa boîte
Affectionately known as claquos or calendos, Camembert is one of France's favorite cheeses. Almost 500 million Camemberts are sold in France every year. While this historic monument to French gastronomy retains its artisanal image, the reality is very different. From AOP to made-in-Normandy to 100% Norman milk, confusion reigns from market stalls to supermarket shelves. The "real" Camembert de Normandie, with its PDO label, accounts for less than 5% of sales. Investigate one of the jewels in the crown of French cheeseboards.
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Emilie Helmbacher 감독 · Olivier Depardon 음악 Jeremy Luc 편집
최초 공개 2023년 5월 2일 · 제작 국가 프랑스 · 제작 Label News 및 France Télévisions
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Label News
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France Télévisions
제작
프랑스
제작 국가
언어
원어
프랑스어
작품 속 언어
프랑스어
공개일
프랑스 · 2023년 5월 2일
TV · France 5
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