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所有分集

美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国·Netflix

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2 季 · 8 集

第 2 季

S2 · E1 52 分钟

路途中的食物 第 1 集

Wubly 评分 7.9 · 我

从黑眼豆到秋葵浓汤,非洲食材是新奥尔良招牌菜的特色。在北部,非裔大迁徙为芝加哥的烹饪风格注入灵感。

S2 · E2 46 分钟

黑色麦加 第 2 集

Wubly 评分 8.0 · 我

在哈林区,查尔斯·加布里尔大厨分享平底锅炸鸡的秘诀,而其他开拓者讲述了他们的祖先与食物的联系。

S2 · E3 46 分钟

反抗 第 3 集

Wubly 评分 7.9 · 我

史蒂夫在亚特兰大与前学运人士会面,并向推动和资助民权运动的厨师和烘培师的精神致敬。

S2 · E4 51 分钟

饮食文化传承 第 4 集

Wubly 评分 8.1 · 我

一名黑豹党成员回想至关重要的免费早餐计划。灵魂人物聚在一起享用特别的晚餐,并围绕种族和饮食展开深度对谈。

第 2 季共 4 集

部分信息来自 TheTVDB。

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美式大餐:非裔美国人的饮食如何改变了美国

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