《Cooking Across the World》海报

ARTE 2025 - 2 季 288 集 0 更新中

Cooking Across the World

2025 - 2 季 288 集 0

7.3

第 2 季

没有匹配结果

第 1 季

第 2 季

31 分钟

S2 · E22 · 2026年2月10日

Pérou : la soupe au quinoa 第 22 集

Le plat sacré des Incas : la soupe de quinoa - Le goût du pays : Carlos, un Péruvien à Bordeaux.

31 分钟

S2 · E25 · 2026年2月16日

Mexique : Quesadillas 第 25 集

Les tortillas garnies mexicaines : les quesadillas - Le goût du pays : Ivan, un Mexicain à Bordeaux.

31 分钟

S2 · E26 · 2026年2月17日

Roumanie : Bulz 第 26 集

La polenta réconfortante des montagnes roumaines : le bulz - Le goût du pays : Andreea, une Roumaine en Île-de-France.

31 分钟

S2 · E72 · 2026年5月7日

Zanzibar : le riz pilau 第 72 集

Toutes les épices de Zanzibar dans un même plat : le riz pilau - Sebastian, un Zanzibarie en région parisienne.

31 分钟

S2 · E73 · 2026年5月11日

Irlande : le saumon à la sauce whiskey 第 73 集

Un mariage à l'irlandaise : le saumon à la sauce whiskey - Découverte d’un magasin haut de gamme, le Dunnes Stores.

31 分钟

S2 · E74 · 2026年5月12日

Liban : le moghrabieh 第 74 集

Ne l'appelez pas le couscous libanais : le moghrabieh - Le goût du pays : Raya, une Libanaise à Paris.

31 分钟

S2 · E75 · 2026年5月13日

Danemark : le smørrebrød 第 75 集

La tartine venue du Nord : le smørrebrød danois - Le goût du pays : Claus, un Danois en Espagne.

31 分钟

S2 · E76 · 2026年5月14日

Canada : le pâté chinois 第 76 集

Le hachis préféré des Québécois : le pâté chinois - Le goût du pays : Marielle, une Canadienne en Italie.

31 分钟

S2 · E77 · 2026年5月18日

Liban : le halawet el-jibn 第 77 集

La pâtisserie libanaise au fromage : le halawet el-jibn - Que trouve-t-on dans les allées d’un supermarché libanais ?

31 分钟

S2 · E78 · 2026年5月19日

Aubrac : la truite 第 78 集

L’Aubrac version gastronomique : la truite - Le goût du pays : Sarah, une Auvergnate à New York.

31 分钟

S2 · E79 · 2026年5月20日

Japon : le tempura 第 79 集

L’art de la friture japonaise : le tempura - Le goût du pays : Reina, une Japonaise en Espagne.

31 分钟

S2 · E80 · 2026年5月21日

Irlande : l'Irish Stew 第 80 集

À la découverte du ragoût d'agneau irlandais : l'Irish Stew - Le goût du pays : Mark, un Irlandais à Paris.

31 分钟

S2 · E81 · 2026年5月25日

Japon : le mochi 第 81 集

La pâtisserie sacrée du Japon : le mochi - Le goût du pays : Yasuko, une Japonaise en Dordogne.

31 分钟

S2 · E82 · 2026年5月26日

Irlande : la guinness pie 第 82 集

La tourte à la bière irlandaise : la Guinness Pie - Le goût du pays : Mandy, une Irlandaise à Paris.

31 分钟

S2 · E83 · 2026年5月27日

Zanzibar : le samaki wa kupaka 第 83 集

Le poisson grillé à la sauce zanzibarie : le samaki wa kupaka - Que trouve-t-on sur les étals d'un marché de Zanzibar ?

31 分钟

S2 · E84 · 2026年5月28日

Danemark : le spandauer 第 84 集

La viennoiserie préférée des Danois : le spandauer - Le goût du pays : Karsten, un Danois en Pologne.

31 分钟

S2 · E85 · 2026年8月31日

Sicile : les arancine 第 85 集

Voyage à la découverte des recettes traditionnelles de la Sicile. Les boulettes de riz siciliennes : les arancine - À Palerme, Antoine Leclaire fait ses emplettes dans les commerces qui se sont ligués contre la mafia.

31 分钟

S2 · E86 · 2026年9月1日

Normandie : la coquille Saint-Jacques 第 86 集

Découverte des recettes traditionnelles de la Normandie. La coquille normande a tout bon : la Saint-Jacques au Livarot - Le goût du pays : Valérie, une Normande à New York.

31 分钟

S2 · E87 · 2026年9月2日

Canada : la truite 第 87 集

Voyage à la découverte de recettes traditionnelles du Canada. Le poisson des eaux douces québécoises :la truite aux saveurs boréales - Le goût du pays : Étienne, un Canadien à Paris.

31 分钟

S2 · E88 · 2026年9月3日

Côte d'Ivoire : l'attiéké 第 88 集

Voyage à la découverte des recettes traditionnelles de la Côte d'Ivoire. Le couscous de manioc ivoirien : l'attiéké - Le goût du pays : Deca, une Ivoirienne en Île-de-France

31 分钟

S2 · E89 · 2026年9月7日

Argentine : l'asado 第 89 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le barbecue argentin:l'asado - Le goût du pays : Enzo, un Argentin à Malte.

31 分钟

S2 · E90 · 2026年9月8日

Sicile: les minne de Sainte Agathe 第 90 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le dessert en trompe-l'eil sicilien: les minne de Sainte Agathe - Le goût du pays : Fabrizio, un chef sicilien à Paris.

31 分钟

S2 · E91 · 2026年9月9日

Côte d'ivoire : le foutou banane sauce graine 第 91 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le ragoût ivoirien : le foutou banane sauce graine - Le plein de spécialités locales au marché de Treichville, en plein centre d'Abidjan.

31 分钟

S2 · E92 · 2026年9月10日

Polynésie française : la chèvre au lait de coco 第 92 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le mijoté des Marquises : la chèvre au lait de coco- Le goût du pays : Jonathan, un Polynésien à Toulon.

31 分钟

S2 · E93 · 2026年9月14日

Côte d'lvoire : la soupe bassamoise 第 93 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelleset de leurs origines. La saveur des lagunes ivoiriennes: la soupe du pêcheur - Le goût du pays : Ousmane, un lvoirien aux États-Unis.

31 分钟

S2 · E94 · 2026年9月15日

Normandie : la tarte au camembert 第 94 集

Voyage dans la cuisine normande, à la découverte de ses recettes traditionnelles. Crémeuse et jouissive : la tarte au camembert de Normandie - Le goût du pays: Pauline, une Normande en Pologne.

31 分钟

S2 · E95 · 2026年9月16日

La pizza argentine : la fugazzeta 第 95 集

Découverte des recettes traditionnelles de la cuisine argentine. La pizza argentine: la fugazzeta - Notre journaliste Arnaud Théry fait ses emplettes au marché San Telmo de Buenos Aires.

31 分钟

S2 · E96 · 2026年9月17日

Sicile : les anelletti au four 第 96 集

Découverte des recettes traditionnelles de la cuisine sicilienne. L'opulent plat de pâtes sicilien: les anelletti au four - Le goût du pays : Ginevra, une Sicilienne en Tchéquie.

31 分钟

S2 · E97 · 2026年9月21日

Cộte d'lvoire : le placali sauce gombo 第 97 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le manioc à la mode ivoirienne : le placali sauce gombo - Le goût du pays :Batty, une lvoirienne à Toulouse.

31 分钟

S2 · E98 · 2026年9月22日

Polynésie française: le pua'a choux 第 98 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La potée du grand repas polynésien: le pua'a choux -Faisons le plein de produits de la région au marché de Papeete.

31 分钟

S2 · E99 · 2026年9月23日

Sicile : les sardines beccafico 第 99 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La recette préférée des grands-mères siciliennes : les sardines beccafico - Le goût du pays: Pietro, un Sicilien en Tchéquie.

31 分钟

S2 · E100 · 2026年9月24日

Argentine : les alfajores 第 100 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le biscuit fourré argentin: l'alfajore - Le goût du pays: Romina, une Argentine en Tchéquie.

31 分钟

S2 · E101 · 2026年9月28日

Taïwan : le uann kué 第 101 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. À Taïwan, c'est bien plus qu'un gâteau de riz : le uann-kué - La supérette : face aux ouragans, nombreux dans la région, les locaux se ruent dans les 7 Eleven pour faire le plein de nourriture.

31 分钟

S2 · E102 · 2026年9月29日

Guadeloupe : le colombo 第 102 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. L’héritage indien des Guadeloupéens : le colombo - Le goût du pays : Marie Line, une Guadeloupéenne à Malte.

31 分钟

S2 · E103 · 2026年9月30日

Argentine : l'empanada 第 103 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le chausson argentin : l'empanada - Le goût du pays : Federico, un Argentin à Montpellier.

31 分钟

S2 · E104 · 2026年10月1日

Normandie : les tripes à la mode de Caen 第 104 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Un monument normand : les tripes à la mode de Caen - Le goût du pays : Corentin, un Normand en Pologne.

31 分钟

S2 · E105 · 2026年10月5日

Taïwan : le guo shao yi mian 第 105 集

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le petit-déjeuner taïwanais : le guo shao yi mian - Le goût du pays : Tzu Ti, une Taïwanaise à Bordeaux.

31 分钟

S2 · E106 · 2026年10月6日

Guadeloupe : le tourment d'amour 第 106 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. La tarte coco, fierté des Saintes : le tourment d'amour - Clémence fait ses emplettes au marché aux épices de Point-à-Pitre.

31 分钟

S2 · E107 · 2026年10月7日

Oman : le shuwa 第 107 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. L’agneau cuisson lente : le shuwa omanais - Le goût du pays : Alexandre, un Omanais à Paris.

31 分钟

S2 · E108 · 2026年10月8日

Polynésie française : le chao men 第 108 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le plat polynésien aux racines chinoises : le chao men - Le goût du pays : Manutahi, un Polynésien dans le Gard.

31 分钟

S2 · E109 · 2026年10月12日

Oman : la paplou 第 109 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. La soupe de poisson épicée d'Oman : le paplou - Un tour dans les étals du marché du souk de Mutrah.

31 分钟

S2 · E110 · 2026年10月13日

Martinique : la fricassée de lambi 第 110 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le coquillage XXL de Martinique : la fricassée de lambi - Le goût du pays : Katia, une Martiniquaise à Saint-Quentin.

31 分钟

S2 · E111 · 2026年10月14日

Auvergne : la potée auvergnate 第 111 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. La potion magique de l’Auvergne : la potée auvergnate - Le goût du pays : Evelyne, une Auvergnate en Italie.

31 分钟

S2 · E112 · 2026年10月15日

Mumbai : le dhansak 第 112 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le plat indien venu de Perse : le dhansak - Le goût du pays : Kshitij, un Indien en Tchéquie.

31 分钟

S2 · E113 · 2026年10月19日

Guadeloupe : le bokit 第 113 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Du pain amérindien au sandwich guadeloupéen : le bokit - Le goût du pays : Nicolas et Thierry, des Guadeloupéens en Angleterre.

31 分钟

S2 · E114 · 2026年10月20日

Mumbai : la samossa 第 114 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le plus célèbre des encas indien : le samosa - C’est au Crawford Market que Sabrine Kasbaoui a tenté de rapporter des incontournables de la culture indienne.

31 分钟

S2 · E115 · 2026年10月21日

Oman : l'halwa 第 115 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. La pâtisserie gourmande des Omanais : l'halwa - Le goût du pays : Mohammed, un Omanais à Nice.

31 分钟

S2 · E116 · 2026年10月22日

Polynésie française : le poisson cru au lait de coco 第 116 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Tahiti, du palmier au lagon : le poisson cru au lait de coco - Le goût du pays : Teheiura, un Polynésien dans l’Hérault.

31 分钟

S2 · E117 · 2026年10月26日

Alsace : le baeckeoffe 第 117 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Trois viandes et une terrine alsacienne : le baeckeoffe - Orane Delépine part à la recherche des spécialités alsaciennes.

31 分钟

S2 · E118 · 2026年10月27日

Mumbai : le Bombay Duck 第 118 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le poisson séché des pêcheurs de Mumbai : le Bombay Duck - Le goût du pays : Arbinder, un Indien en Angleterre.

31 分钟

S2 · E119 · 2026年10月28日

Taïwan : le cinavu 第 119 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. L’assiette des premiers habitants de Taïwan : le cinavu - Le goût du pays : Jie-Fu, un Taïwanais à Malte.

31 分钟

S2 · E120 · 2026年10月29日

Oman : le harees 第 120 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le porridge à la viande des Omanais : le harees - Le goût du pays : Hamed, un Omanais à Colmar.

31 分钟

S2 · E121 · 2026年11月2日

Nord : la carbonnade 第 121 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le ragoût ch'ti à la bière : la carbonnade flamande - Le goût du pays : Étienne, un Ch’ti au Sénégal.

31 分钟

S2 · E122 · 2026年11月3日

Martinique : le poulet boucané 第 122 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. La saveur fumée de la Martinique : le poulet boucané - Clémence fait son marché à Fort-de-France.

31 分钟

S2 · E123 · 2026年11月4日

Mumbaï : le vada pav 第 123 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Le burger végé de Mumbaï : le vada pav - Le goût du pays : Priya, une Indienne à Malte.

31 分钟

S2 · E124 · 2026年11月5日

Taïwan : le poulet ananas 第 124 集

Voyage dans les cuisines du monde, à la découverte des recettes traditionnelles. Les saveurs sucrées-salées de Taïwan : le poulet à l'ananas - Le goût du pays : Kay, une cheffe taïwanaise à Paris.

第 2 季共 56 集

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