Netflix ٢٠١٨ موسم واحد ٤ حلقات TV-PG منتهٍ

Salt Fat Acid Heat

٢٠١٨ موسم واحد ٤ حلقات TV-PG

٧٫٥

الموسم ١

لا نتائج

الموسم ١

٤٥ دقيقة

S١ E١ · ١١ أكتوبر ٢٠١٨

في شمال إيطاليا، تستمتع "سامين" بالخصائص السحريّة لزيت الزيتون ودهن الخنزير والجبن في أثناء زيارتها للمزارع ومساعدتها في إعداد أطباق محليّة.

٧٫٧ · أنت

٤٥ دقيقة

S١ E٢ · ١١ أكتوبر ٢٠١٨

ما بين الملح البحريّ وصلصة الصويا وحساء الـ"ميسو"، تكشف رحلة إلى اليابان أشكال الملح المتعدّدة، وتأثيراتها البالغة في الأطعمة.

٧٫٦ · أنت

٤٥ دقيقة

S١ E٣ · ١١ أكتوبر ٢٠١٨

تستعرض "سامين" القوّة التحويليّة للأحماض في زيارتها لـ"يوكاتان"، حيث يضيف البرتقال الحامض والصلصات وعسل شعب "المايا" أبعادًا جديدةً لكل طبق.

٧٫٤ · أنت

٤٥ دقيقة

S١ E٤ · ١١ أكتوبر ٢٠١٨

تعود "سامين" إلى موطنها في كاليفورنيا وتستخدم الحرارة في تحمير اللحم والخضار وإكسابها ألوانًا ونكهات قويّة، ثم تطهو أرزًا مُقرمشًا مع أمّها.

٧٫٣ · أنت

٤ حلقات في الموسم ١

بعض التفاصيل مصدرها TheTVDB.