ملصق Broken Bread

KCET ٢٠١٩ - ٢٠٢٢ موسمان ١٢ حلقةً TV-MA مستمر

Broken Bread

٢٠١٩ - ٢٠٢٢ موسمان ١٢ حلقةً TV-MA

٧٫٨

الموسم ٢

لا نتائج

الموسم ١

الموسم ٢

كل الحلقات

٣٠ دقيقة

S٢ E١ · ٣١ يناير ٢٠٢٢

The Future of Restaurants الحلقة ١

Roy breaks bread with chef Wolfgang Puck, journalist Patricia Escárcega and restaurateurs who are working to address the worker exploitation, high food prices and unsustainable financial models that have long defined the restaurant industry.

٣٠ دقيقة

S٢ E٢ · ١ فبراير ٢٠٢٢

From Seed to Table الحلقة ٢

Roy explores seed sovereignty with Kristyn Leach, a farmer in Davis, California, harvests vegetables with kids in Compton and sits down for a heart to heart with the legendary chef and activist Alice Waters to discuss the food war that has been raging for decades ensuring we protect the right to grow, eat and exchange crops.

٣٠ دقيقة

S٢ E٣ · ٨ فبراير ٢٠٢٢

Food as Resistance الحلقة ٣

After learning more about the buried history of the Chavez Ravine neighborhoods where Dodger Stadium now stands, Roy is inspired to meet the people actively preserving Latinx cuisine in L.A. He explores Kernel of Truth, a tortillería in Boyle Heights and seeks out some of the city’s top taco makers who are using food and flavor as a form of resistance.

٣٠ دقيقة

S٢ E٤ · ١٥ فبراير ٢٠٢٢

Returning to Chinatown الحلقة ٤

Roy’s Chinatown restaurant Chego opened in 2013, which soon became the poster child for gentrification in the area. Roy explores what he would have done differently as he retraces his steps through some of the neighborhood’s beloved establishments like Hop Woo and Phoenix Bakery. He also meets newcomers to the neighborhood Pearl River Deli and Endorffeine.

٣٠ دقيقة

S٢ E٥ · ٢٢ فبراير ٢٠٢٢

Owning the Block الحلقة ٥

Roy breaks bread in Leimert Park with legendary artist and activist Chuck D, explores local businesses like Simply Wholesome and Harun Coffee with artist Six Sev, and meets with elders to find out how a neighborhood so rich in food, art, music and culture can counteract the forces of gentrification in the community.

٣٠ دقيقة

S٢ E٦ · ١ مارس ٢٠٢٢

Tijuana الحلقة ٦

Roy explores Tijuana’s incredible variety of nightlife, street food, restaurants and cultural diversity along one of the most misunderstood stretches of the U.S./Mexico border. Often painted as a place of violence and poverty, Roy’s experience is totally different as he visits alongside Mexican punk rock band Tijuana No! and Chef Joe Figueroa.

٦ حلقات في الموسم ٢

بعض التفاصيل مصدرها TheTVDB.

Broken Bread showcases inspiring people who are making a difference in their communities through food. Restaurant entrepreneur, social activist and acclaimed chef Roy Choi takes viewers on a journey through his hometown, the city of Los Angeles, exploring complex social justice issues while meeting inspiring individuals and organizations who use food as a platform for activism as well as a catalyst for change.

طعام وثائقي تلفزيون الواقع

أين تشاهده

fuboTV

بث

Peacock

بث

Philo

بث

YouTube TV

بث

PBS

بث · مجاني

Tastemade

بث

بيانات من

تقييمك

مراجعتك

طاقم التمثيل

شخص واحد

Roy Choi

Self - Host

Roy Choi ابتكار · James Mann إخراج · Antonio Diaz إخراج

ابتكار

Roy Choi

إخراج

James Mann

إخراج

Antonio Diaz

المدة الإجمالية ٥h ١٢m · مدة الحلقة ٢٦ دقيقة · الفئة وثائقي

معلومات المسلسل

أول عرض

١٥ مايو ٢٠١٩

الحلقة الأخيرة

١ مارس ٢٠٢٢

الحالة

مستمر

الشبكة

KCET

البلد

الولايات المتحدة

الفئة

وثائقي

مدة الحلقة

٢٦ دقيقة

المدة الإجمالية

٥h ١٢m

اللغة الأصلية

الإنجليزية

الإنتاج

الولايات المتحدة

بلد الإنتاج

اللغات

منطوقة على الشاشة

الإنجليزية

إذا أحببت Broken Bread

أعمال تشترك معه في الأنواع والمواضيع وطاقم التمثيل والعمل.

لقاء مع شيف

مسلسل · ٢٠١٩

Ugly Delicious

مسلسل · ٢٠١٨

Gordon Ramsay: Uncharted

مسلسل · ٢٠١٩

Cutthroat Kitchen

مسلسل · ٢٠١٣

My World Kitchen

مسلسل · ٢٠١٨

مائدة الطاهي

مسلسل · ٢٠١٥

بعض التفاصيل مصدرها TheTVDB.

أنت غير متصل

الصفحات التي زرتها مؤخرًا لا تزال تعمل. تُحفظ تغييراتك على جهازك وستتم مزامنتها عند عودة الاتصال.

عاد الاتصال · جارٍ المزامنة