Cheese: A Matter of Taste
This film explores the rich cheese culture of France, highlighting the variety of cheeses produced across different regions. It details the traditional methods of cheese-making, from selecting quality milk to the aging processes in caves, and emphasizes the French dedication to their culinary heritage. It showcases various types of cheese, including Roquefort, Brie, and goat cheese, explaining their unique characteristics and the artisanal practices involved in their production.
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John Dooley Regie
Start (Vereinigte Staaten) 1. Januar 1986 · Produziert in Vereinigte Staaten · Produktion Polonius
Produktion
International Film Bureau
Produktion
Polonius
Produktion
Vereinigte Staaten
Produziert in
Sprachen
Originalsprache
Englisch
Starttermine
Vereinigte Staaten · 1. Januar 1986
Kino · bogus date, year is correct
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