Cheese: A Matter of Taste
This film explores the rich cheese culture of France, highlighting the variety of cheeses produced across different regions. It details the traditional methods of cheese-making, from selecting quality milk to the aging processes in caves, and emphasizes the French dedication to their culinary heritage. It showcases various types of cheese, including Roquefort, Brie, and goat cheese, explaining their unique characteristics and the artisanal practices involved in their production.
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John Dooley Regia
Uscita (Stati Uniti) 1 gennaio 1986 · Paese di produzione Stati Uniti · Produzione Polonius
Produzione
International Film Bureau
Produzione
Polonius
Produzione
Stati Uniti
Paese di produzione
Lingue
Lingua originale
Inglese
Date di uscita
Stati Uniti · 1 gennaio 1986
Cinema · bogus date, year is correct
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