Cheese: A Matter of Taste
This film explores the rich cheese culture of France, highlighting the variety of cheeses produced across different regions. It details the traditional methods of cheese-making, from selecting quality milk to the aging processes in caves, and emphasizes the French dedication to their culinary heritage. It showcases various types of cheese, including Roquefort, Brie, and goat cheese, explaining their unique characteristics and the artisanal practices involved in their production.
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John Dooley 監督
アメリカ合衆国での公開 1986年1月1日 · 製作国 アメリカ合衆国 · 製作 Polonius
製作
International Film Bureau
製作
Polonius
製作
アメリカ合衆国
製作国
言語
原語
英語
公開日
アメリカ合衆国 · 1986年1月1日
劇場公開 · bogus date, year is correct
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