The Heat: A Kitchen (R)evolution
6.6
In restaurant kitchens, tight quarters, high pressure and hot tempers combine to create toxic conditions that make it difficult for anyone to survive, let alone climb the ladder to head chef. For women, the situation is even worse. Running a successful restaurant is a daunting challenge, even more so when the odds are stacked against you. But as women take charge at more of the world's top dining establishments, a cultural shift is dismantling the macho environment that made celebrities out of "bad boy" chefs. From New York City's star chefs Anita Lo and Amanda Cohen to the queen of French cuisine Anne-Sophie Pic, seven chefs share their struggles to overcome a system of inequality and harassment while delivering delicious dishes and redefining the dining experience. An appetite for change has taken hold and there's no turning back
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Elenco
19 personas
Maya Gallus Dirección · David Kazala Edición
Primer estreno 26 de abril de 2018 · Producida en Canadá · Producción Gravitas Ventures
Producción
Red Queen Productions
Producción
Gravitas Ventures
Producción
Canadá
Producida en
Idiomas
Idioma original
Inglés
Hablados en pantalla
Inglés
Fechas de estreno
Canadá · 26 de abril de 2018
Cines (limitado) · Hot Docs 2018, Toronto
No hay fecha de estreno registrada en Estados Unidos.
Corea del Sur
24 de mayo de 2019 · Estreno · Seoul Eco Film Festival
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