The Heat: A Kitchen (R)evolution
6.6
식당 주방은 과도한 업무와 수면부족에 시달리는 사람들의 엄청난 스트레스로 터질 듯한 긴장감이 꽉 차 있는 곳이다. 영역 구분이 엄격하고 서열이 낮은 사람은 부당한 대우를 감내한다. 하지만 유명 주방장의 익숙한 독불장군 행세를 보는 것도 이제 한계에 다다랐다. 여성들이 주방의 지휘권을 잡기 시작하면서, 한 때 관행으로 여겨졌던 노동 환경은 젊은 세대에게는 더이상 받아들여지지 않는다. ‘주방 문화’의 규칙이 다시 쓰여지고 있다. 영화는 관객을 주방 안으로 끌어들여, 보이지 않는 장벽을 깬 선구자들을 소개한다.
출연진
19명
Maya Gallus 감독 · David Kazala 편집
최초 공개 2018년 4월 26일 · 제작 국가 캐나다 · 제작 Gravitas Ventures
제작
Red Queen Productions
제작
Gravitas Ventures
제작
캐나다
제작 국가
언어
원어
영어
작품 속 언어
영어
공개일
캐나다 · 2018년 4월 26일
제한 개봉 · Hot Docs 2018, Toronto
미국 공개일이 등록되어 있지 않아요.
대한민국
2019년 5월 24일 · 프리미어 · Seoul Eco Film Festival
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일부 정보는 TheTVDB에서 가져왔어요.