The Heat: A Kitchen (R)evolution
6.6
In restaurant kitchens, tight quarters, high pressure and hot tempers combine to create toxic conditions that make it difficult for anyone to survive, let alone climb the ladder to head chef. For women, the situation is even worse. Running a successful restaurant is a daunting challenge, even more so when the odds are stacked against you. But as women take charge at more of the world's top dining establishments, a cultural shift is dismantling the macho environment that made celebrities out of "bad boy" chefs. From New York City's star chefs Anita Lo and Amanda Cohen to the queen of French cuisine Anne-Sophie Pic, seven chefs share their struggles to overcome a system of inequality and harassment while delivering delicious dishes and redefining the dining experience. An appetite for change has taken hold and there's no turning back
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キャスト
19人
Maya Gallus 監督 · David Kazala 編集
初公開 2018年4月26日 · 製作国 カナダ · 製作 Gravitas Ventures
製作
Red Queen Productions
製作
Gravitas Ventures
製作
カナダ
製作国
言語
原語
英語
作中の言語
英語
公開日
カナダ · 2018年4月26日
限定劇場公開 · Hot Docs 2018, Toronto
アメリカ合衆国の公開日は登録されていません。
韓国
2019年5月24日 · プレミア · Seoul Eco Film Festival
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