Gluten, l'ennemi public ?
Gluten, the public enemy?
Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base.
Patrizia Marani Réalisation · Giorgia Villa Montage
Première sortie 24 juin 2020 · Pays de production France · Production Graffiti Doc, Iota Production
Production
TAG Films
Production
Graffiti Doc
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Iota Production
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ARTE GEIE
Production
France
Pays de production
Langues
Langue originale
Français
Parlées à l'écran
Français
Dates de sortie
France · 24 juin 2020
Première
Aucune date de sortie indiquée pour ta région (États-Unis).
Allemagne
13 avril 2021 · TV
France
19 mai 2021 · Numérique · Prime Video
Suisse
27 janvier 2021 · TV · RTS Un
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